协会动态
- 18-09-18 9.24中秋佳节：中国食协啤酒专委会送上节日寄语
- 18-09-17 关于召开2018年中国食协啤酒专业委员会年会和第八届中国啤酒国家评委年审工作暨啤酒新产品检评颁奖表彰总结会议
- 18-08-21 大梁山携手极刻打造“未来款”啤酒，CNFIA.BPC秘书长曹会军受邀参加启动仪式
- 18-06-07 学子金榜题名时#2018高考：中国食协啤酒专委会给考生们的寄语
- 18-06-01 6.1纯真的微笑：中国食协啤酒专委会给孩子们的祝福
- 18-05-16 历“酒”弥新 不忘初衷 — 访谈英博双鹿啤酒集团技术总监刘中山博士
2017年啤酒集团品牌价值前三强
青岛啤酒 品牌价值 1297.62亿元
雪花啤酒 品牌价值 1228.36亿元
燕京啤酒 品牌价值 1183.44亿元
微 信 公 众 号
- 2018-09-12 2018《中国啤酒》期刊 第八期 节选：使用单宁提高啤酒的胶体稳定性
- 2018-09-12 2018《中国啤酒》期刊 第八期 节选：探讨以糖浆为辅料的高浓后稀释啤酒生产技术
- 2018-08-17 2018《中国啤酒》期刊 第五期 节选：实验室微生物检验设备使用及管理
- 2018-08-10 2018《中国啤酒》期刊 第七期 节选：从质量可靠性角度探讨啤酒质量的稳定性
- 2018-08-10 2018《中国啤酒》期刊 第七期 节选：关于纯生啤酒酿造过程最佳条件的控制
- 2018-08-10 2018《中国啤酒》期刊 第七期 节选：燕京啤酒：民族品牌价值的千亿之路
- 2018-07-13 2018《中国啤酒》期刊 第六期 节选：简单预测啤酒腐败细菌
- 2018-07-13 2018《中国啤酒》期刊 第六期 节选：啤酒原液运输过程中的质量控制
- 2018-07-13 2018《中国啤酒》期刊 第六期 节选：啤酒中双乙酰检测误差来源与控制的研究
- 2018-06-28 2018《中国啤酒》期刊 第五期 节选：实验室微生物检验设备使用及管理
协会期刊
- 2018-09-19 汾酒副总经理与雪花啤酒总经理侯孝海探讨合作意向
- 2018-09-18 华润集团获第十届“中华慈善奖”
- 2018-09-17 华润雪花啤酒大连公司将建啤酒博物馆
- 2018-09-14 华润啤酒获大和资本唱好
- 2018-09-11 雪花啤酒六安公司技改：增加易拉罐产能，降低瓶装产能
- 2018-09-10 华润雪花啤酒兴安公司顺利完成团总支换届选举工作
- 2018-09-06 第八届德阳雪花啤酒节9月14日开幕
- 2018-09-05 雪花啤酒黔南公司2019年启动二期20万千升听装线建设
- 2018-09-03 雪花啤酒商丘区域总经理胡向东：2020年税收一定突破1亿元
- 2018-08-29 雪花啤酒安徽区域公司9万听/h易拉罐项目签约仪式举行
青岛啤酒
- 2018-09-19 青啤滕州公司总经理王明先被评为“滕州发展功臣”候选人
- 2018-09-18 青岛啤酒亮相食餐会 “呷一套”系列备受好评和关注
- 2018-09-14 青岛啤酒长沙公司提前4个月超额完成年度产销量目标
- 2018-09-12 青岛啤酒扬州公司作“安全第一 综合治理”主题分享
- 2018-09-11 青岛啤酒德州公司开展庆祝教师节活动
- 2018-09-10 青岛啤酒德州公司开展关爱基金捐款活动
- 2018-09-07 青岛啤酒德州公司8月份产销超同期
- 2018-09-06 青岛啤酒再度携手厦马 开启17载奔跑相伴
- 2018-09-04 崂山啤酒“筑梦体育课”公益活动在山东肥城市举行
- 2018-09-03 青岛啤酒扬州公司首次实行班组安全管理PPT全覆盖
百威英博啤酒
- 2018-09-19 百威英博开出北京首家“拳击猫”精酿餐吧
- 2018-09-18 百威相约您不酒驾 未来一起哈啤
- 2018-09-17 百威英博股东乔吉.列曼成为巴西首富：总财富253.7亿美元
- 2018-09-13 哈尔滨啤酒拍公益片玩穿越：张一山在未来等你
- 2018-09-12 金龙泉啤酒孝感公司前7月销量增长25%
- 2018-09-10 百威与占边威士忌合作推出一款新啤酒
- 2018-09-06 百威英博斥资2.5亿美元在尼日利亚建啤酒厂
- 2018-09-05 百威英博江苏宿迁项目二期签约仪式举行
- 2018-09-03 哈尔滨啤酒二期项目即将建成投产，产能达百万吨
- 2018-08-30 百威英博旗下澳大利亚卡尔顿公司推出无酒精啤酒
燕京啤酒
- 2018-09-18 北京国际燕京啤酒文化节通州专场9月20日开幕
- 2018-09-17 国际食品餐饮博览会：外国友人点赞燕京啤酒
- 2018-09-13 消防联合四川燕京啤酒开展“平安融入品牌”公益行动
- 2018-09-12 券商：燕京啤酒业绩平稳，长期看好结构性提价
- 2018-09-10 燕京漓泉啤酒喜获国家工业转型升级资金
- 2018-09-07 冰与火，精与诚——与酷暑共舞的燕京人
- 2018-09-06 民族品牌引领创新大潮 燕京啤酒品牌升级效果凸显
- 2018-09-05 燕京啤酒业务范围再度扩充
- 2018-09-04 燕京啤酒赤峰公司上半年净利润6803万元，增长26%
- 2018-09-03 北京控股2018年上半年净利润43亿港元，增长13%
嘉士伯啤酒
- 2018-09-13 嘉士伯品牌重塑：2019年全球推出新品牌
- 2018-09-06 嘉士伯宣布投资1亿欧元升级法国啤酒厂
- 2018-09-04 丹麦王储妃玛丽颁发2018年嘉士伯基金会研究奖
- 2018-09-03 终端价低于批发价 嘉士伯啤酒在华定位尴尬
- 2018-08-28 马来西亚嘉士伯：新的税收制度可能影响啤酒消费
- 2018-08-24 嘉士伯酿酒集团打造首个水动力酒馆
- 2018-08-22 中国成为嘉士伯销量和收入最大市场
- 2018-08-17 嘉士伯亚洲市场2018年上半年销量195万千升，增长10.4%
- 2018-08-16 常州“乐堡开躁音乐节”火热收官
- 2018-08-07 乌苏啤酒从热销新疆到走向全国
其他啤酒
供应商
- 2018-09-19 截至9月9日欧盟大麦进口许可证发放量减少81%
- 2018-09-18 截至9月9日欧盟大麦出口许可证发放量增加26%
- 2018-09-17 法国大麦年末库存料降至95.5万吨
- 2018-09-14 2018年全球大麦产量预测数据略微下调
- 2018-09-13 截至9月2日欧盟大麦出口许可证发放量增加31%
- 2018-09-12 截至9月2日欧盟大麦进口许可证发放量减少83%
- 2018-09-11 截至9月3日乌克兰大麦出口量同比减少32%
- 2018-09-10 截至8月30日俄罗斯大麦出口量同比减少13%
- 2018-09-07 新疆呼图壁县啤酒花飘香 品质好不愁销路
- 2018-09-06 新疆兵团第二二二团2700余亩啤酒花开始采收
优秀国家评委
啤酒百科
- 2018-09-17 最早的啤酒或在13000年前用葡萄酿造
- 2018-06-19 为什么看世界杯要喝啤酒？99%球迷不知道这段历史
- 2018-03-09 奥古特：系出尊贵 啤酒皇族
- 2018-02-02 闻香识啤酒你也可以做到（2）棕色爱尔啤酒
- 2018-02-01 闻香识啤酒你也可以做到（1）
- 2018-01-17 关于啤酒的这些冷知识
- 2018-01-11 能逆转的啤酒都“有文化”
- 2017-12-15 日媒：日本研究人员发现啤酒或有助提高记忆力
- 2017-12-11 常喝啤酒会招蚊子？
- 2017-11-29 “中国式陪酒”容易导致猝死(2)
- 2018-07-02 中国2018年7月1日起无醇啤酒进口关税由35%降至5%
- 2018-01-30 环保部发布《饮料酒制造业污染防治技术政策》公告
- 2017-06-15 从零售环节征收消费税必然是一次加税
- 2017-06-14 虚假标注食品生产日期最高罚3万
- 2017-06-13 《啤酒》国家标准修订 甲醛将被禁止添加
- 2017-06-02 我国将每年5月10日设为“中国品牌日”
- 2016-07-26 国家食品药品监管总局发布汛期食品安全风险提示
- 2016-05-24 关于发布2016年食品药品监管总局重点抽检食品生产企业名单的通告（2016年第64号）
- 2016-01-12 中韩中澳自贸协定生效
- 2015-05-18 质检总局关于进口澳大利亚大麦植物检验检疫要求的公告
- 2018-09-17 朝日啤酒旗下佩罗尼啤酒与米兰双雄同时开启合作
- 2018-09-07 米勒啤酒宣布裁员350名员工！
- 2018-09-06 喜力切换品牌战略思路，全球新广告不打算“敞开星世界”了
- 2018-09-04 黑龙江：德伦堡啤酒10万吨项目生产线联动试车
- 2018-09-03 千岛湖啤酒把628份“清凉”送到职工手里
- 2018-08-30 拉萨啤酒2018年上半年净利润701万元，增长0.03%
- 2018-08-28 喜力啤酒推出4款限量珍藏版产品
- 2018-08-23 台湾生啤酒推出限量纪念罐
- 2018-08-21 生力啤酒保定公司总经理安津博出席啤酒节开幕式
- 2018-08-20 严重干旱，10万人呼吁朝日啤酒停止生产瓶装水
- 2018-09-14
- 2018-09-14
- 2018-09-14
- 2018-09-13
- 2018-02-06
- 2017-11-21
- 2017-08-28
- 2017-06-08
- 2016-12-07
政策法规
雪花啤酒
- 2018-09-19 中国对原产于美国的无醇啤酒、麦芽啤酒等加征10%关税
- 2018-09-18 你越可爱，我越喜爱。迷你罐啤酒会开始流行吗？
- 2018-09-17 湖南首份湘酒发展蓝皮书发布
- 2018-09-14 在理性饮酒这件事上，负责任的啤酒公司都站在了统一战线
- 2018-09-13 2018全球食品饮料百强榜：百威英博第三、喜力第十四
- 2018-09-12 美国：含酒精成分的有气水迅速蚕食啤酒市场
- 2018-09-11 “包装界的奥斯卡”揭晓，最佳啤酒包装设计都在这里
- 2018-09-10 调查报告：大陆年轻人最喜欢喝啤酒
- 2018-09-07 全球啤酒巨头纷纷涌向非洲 中国品牌能否分一杯羹！
- 2018-09-06 比利时人热爱啤酒 当局采取行动保存历史小酒馆
- 2017-10-24 第八届优秀啤酒国家评委——周丽
- 2017-10-24 第八届优秀啤酒国家评委——陈玲俊
- 2017-10-24 第八届优秀啤酒国家评委——王金阁
- 2017-10-20 第八届优秀啤酒国家评委——刘致文
- 2017-10-20 第八届优秀啤酒国家评委——陈代碧
- 2017-10-20 第八届优秀啤酒国家评委——彭芝媛
- 2017-10-20 第八届优秀啤酒国家评委——常波
- 2017-10-19 第八届优秀啤酒国家评委——朱荣强
- 2017-10-19 第八届优秀啤酒国家评委——刘旅途
- 2017-10-19 第八届优秀啤酒国家评委——吴亚帜
百威啤酒
文档整理库
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- 习近平：举旗帜聚民心育新人兴文化展形象 更好完成新形势下宣传思想工作使命任务
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各 省 产 量
- 2018-09-17 2018 浙江酒业信息 第九期
- 2018-08-13 2018 浙江酒业信息 第八期
- 2018-07-16 2018 浙江酒业信息 第七期
- 2018-06-28 2018 浙江酒业信息 第六期
- 2018-05-11 2018 浙江酒业信息 第五期
- 2018-04-19 2018 浙江酒业信息 第四期
- 2018-03-15 2018 浙江酒业信息 第三期
- 2018-02-26 2018 浙江酒业信息 第二期
- 2018-01-18 2018 浙江酒业信息 第一期
- 2017-12-22 2017 浙江酒业信息 第十二期
- 2017-11-21 2017 浙江酒业信息 第十一期
- 2017-10-23 2017 浙江酒业信息 第十期
- 2017-09-20 2017 浙江酒业信息 第九期
- 2017-08-28 2017 浙江酒业信息 第八期
- 2017-08-03 2017 浙江酒业信息 第六期
- 2017-08-02 2017 浙江酒业信息 第七期
- 2017-05-31 山东省啤酒工业协会便函
- 2017-01-06 啤酒：5450万千升
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-12-30 浙 江 酒 业 信 息
- 2016-12-30 浙江酒业信息
- 2016-03-25 浙 江 酒 业 信 息
- 2016-03-25 浙 江 酒 业 信 息
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优 秀 论 文
时 事 要 闻
- 2017年优秀论文一等奖：（作者：侯孝海)守“匠”出新 酿道致远
- 2017年优秀论文二等奖：（作者:李娜)在啤酒糖化过程中通过高压处理增加可发酵性糖的产量
- 2017年优秀论文二等奖：（作者：傅国成 闫英)多酚物质与啤酒质量关系的研究
- 2017年优秀论文二等奖：（作者：成堃）译文：麦糟
- 2017年优秀论文二等奖：（作者：万海涛 董贵智）引起啤酒后苦和粗糙苦味的三环和四环化物质及特性
- 2017年优秀论文二等奖：（作者：薛冰 夏福祥）啤酒用辅料的品质管理与安全性风险管控分析
- 2017年优秀论文三等奖：（作者：刘冰）浅谈果味啤酒的发展
- 2017年优秀论文三等奖：（作者：王婵）浅谈啤酒工厂品评管理与控制
- 2017年优秀论文三等奖：（作者：隗剑 李嘉林）杀菌强度检测仪密度性的测试方法
行业动态
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