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酒知识:hoegaarden什么酒,比利时的福佳白啤酒是高品质的精酿啤酒

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hoegaarden什么酒?hoegaarden其实就是来自比利时的福佳白啤酒,在国内的酒馆中比较常见,属于精酿啤酒中的高品质酒,相对进口精酿啤酒,hoegaarden算是性价比很高的,受众人群也广,所以一些商店都有售卖。

1、hoegaarden是福佳白啤酒

hoegaarden是福佳白啤酒,是比利时的啤酒品牌之一。比利时人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年创立了豪格登酒厂,开发了型啤酒酿造工艺,以水、酵母、小麦、蛇麻草等为原料,酿造出入境的福佳白啤酒,所以hoegaarden什么酒?就是这款白啤酒。

这款hoegaarden属于精酿啤酒中的高品质酒,其性价比超高,一瓶330ml的hoegaarden价格为12元左右,相对其他进口精酿啤酒价格算是比较实惠的,而且受众面极广,属于大众精酿酒,所以在很多商店、超市、酒馆都有售卖,很容易找到。

进口的hoegaarden味道最纯正,是以小麦为主要原料,经上层发酵法酿制,没有经过过滤,所以啤酒中保留了发酵时的酵母,导致酒体浑浊,还会有少许沉淀。其味道带有水果的脂香,啤酒花丰富,由于保留了酵母,也大大提高了啤酒的营养价值。

国产的福佳白添加了玉米淀粉、果胶、柠檬酸等物质,导致口感变得不纯粹,尽管口味已经做得非常接近,但还是带点苦味。对于经常喝精酿啤酒的来说,进口的hoegaarden确实是更加选择。

2、hoegaarden福佳白啤酒的喝法

hoegaarden福佳白啤酒由于在瓶内进行二次发酵生产,所以里面的气体很丰富,开瓶之前最好是放冰箱中冷藏,口感也会更佳。开瓶时,要避免摇晃,否则酒液容易冲出,要比一般的国产啤酒更需小心。现在你知道hoegaarden什么酒了吧,赶紧尝尝看。

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