东特洛伊啤酒厂继续发挥卷饼啤酒的魔力，在 1 月份，现已离开的啤酒厂创造了 Grebe 的皇家黑啤酒——Grebe夫人早餐啤酒——向传奇的 West Allis 面包店及其美味的卷饼致敬。外面和美丽柔软的内部。
今晚，新酿酒师 Shay Leamon 发布了她酿造的 Grebe's cruller 啤酒，用于 Break Room 白黑啤，酒精度数为 5.4%，酒精度数要高得多。它的前身包装了 10%。
“颜色为金色，但这款白色粗壮酒比肉眼所见还要多，”Leamon 是这样说的，他在几个月前参加 East Troy 演出之前曾在 Third Space 工作过。“这款浓郁的啤酒以厄瓜多尔可可粒和墨西哥香草为原料，散发出浓郁丝滑的黑巧克力和微妙的烟熏味。
“太太。Grebe 的白色粗壮口感顺滑如天鹅绒般，充满巧克力、香草和糖霜的味道，以美味的新方式呈现经典的粗壮风味。”
Leamon 酿造了一批 8 桶啤酒，今晚将在 East Troy 的啤酒俱乐部发布，并于周五在啤酒吧推出。
与第一款啤酒一样，这款啤酒也将在位于 West Allis 的 5132 W. Lincoln Ave. 的 Grebe's Bakery 打包出售，但尚不清楚何时会到达那里。
“我希望这批酒的酒精含量较低，并在温暖的月份与朋友一起在露台上享用，”Leamon 说。“它很丰富，很甜，很好吃。”
“合作的动力是我和 Grebe's Bakery 的共同所有人兼总裁 Brandon Grebe 之间的长期关系，”啤酒厂总经理约翰特纳在 1 月份第一批啤酒到达时说。
“我认识布兰登很多年了。我的妻子阿什莉·特纳 (Ashley Turner) 是东特洛伊啤酒厂的行政总厨，我们一直在拜访布兰登，希望将他的一些产品——面包、面包卷，甚至甜甜圈等——带到啤酒厂。
“在 East Troy Brewery 的产品中支持和展示小型和本地企业对我们双方都非常重要。随着对话的进行，我们自然而然地转向了啤酒和甜甜圈，并于去年 1 月决定进行啤酒/甜甜圈合作。”
