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啤酒百科:青岛啤酒西安100万千升新建项目3月试投产

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搬迁安装洗瓶机、冲洗发酵罐、刷仓搬运麦芽……2月17日,在西安渭北临潼现代工业新城,总投资20亿元的青岛啤酒西安汉斯集团有限公司搬迁新建年产100万千升啤酒项目现场,从低到高,从里到外,工人们正在井然有序地进行瓶装包装设备安装,车间到处都能看到忙碌的身影。

青岛啤酒西安汉斯集团有限公司搬迁新建年产100万千升啤酒项目是临潼区省级和市级重点项目。作为青岛啤酒西北区域的中心工厂,该搬迁新建项目总建筑面积约7.2万平方米,占地401亩,规划总产能每年100万千升。建成后,将生产高附加值的青岛啤酒和易拉罐等高中端品种。项目一期达产后,啤酒产能为60万千升/年,按照销售预测可实现年产值30亿元左右,年上缴税收4亿元。

“我们利用春节期间抢抓工期,组织力量把年前老厂拆的包装5线洗瓶机已安装到位。”青岛啤酒西安汉斯集团包装车间副主任张俊峰说,为响应就地过年的号召,春节期间设备安装项目部倒排工期,新厂联合车间的先遣队员和兄弟公司帮扶人员实行“三班倒”;从熟悉设备到精通操作,从摸索原理到排查故障,大家舍弃了一切休息时间互相学习探讨。

“我和爱人商量后,决定今年就不回去了,这也是全家次在西安过年。”设备安装项目负责人苟勇是四川省巴中市平昌县人。他说,新建项目选用了目前国际的啤酒生产设备,采用当前国际先进的工艺和技术。这次搬迁线安装调试,涉及很多技术领域,因此像他这样的“老把式”必须在岗。

据悉,目前项目外部施工已经全部完成,生产车间正在紧张安装调试设备,已完成了刷仓、试水、刷洗、钝化等前期准备工作,为前期试投料打下了基础。随着项目建设加速推进,预计今年3月试投产,4月正式生产。

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