泰德·奥利佛里奥计划在萨拉托加村开一家小型酿酒厂和品酒室的消息一传开，人们就开始期待了。由于奥利维奥的ManyFriends啤酒厂在大盆地路(Big Basin Way)开业，生意蒸蒸日上。
奥利佛里奥曾是硅谷的一名软件开发经理，曾为一些大公司工作过。他之所以从事酿酒业，是因为他热爱实验和啤酒。七年前，他开始在自己的谷仓里练习酿造。
“你知道吗?酿酒厂是不允许建在室内的，但可以建在独立的建筑里。””他说。“事实证明，学酿啤酒并没有那么难。这就像烤面包;只是实验。”
奥利弗里奥想让他的酒吧里每个人都知道你的名字。
“看了第一集《干杯》后，我想，‘我想成为山姆·马龙，’”他说。“这是我的目标:举办一个友好、热情的地方，成为社区不可分割的一部分。因此得名“ManyFriends”。啤酒是把各种背景和各行各业的人聚在一起的共同纽带，我们欢迎每个人来到我们的门口。”
通过创建一个社区聚会点，Oliverio希望让人们在社区中活跃起来。
他说道:“最理想的情况是，在会议中，人们可以讨论关于一群朋友可以做些什么来让我们的社区变得更美好。”“垃圾车，沙滩清洁日，在第二丰收农场工作——我们能做的事情太多了。”
奥利弗里奥表示，近期内他不打算扩展自己的概念。
他补充道:“我正在做我退休后想做的事情:酿啤酒，倒啤酒，享受美好时光。”“我很高兴保持小规模和专注。”
这使得ManyFriends非常适合萨拉托加村。
“在寻找地点时，我们喜欢萨拉托加的一切，”奥利弗里奥说。“我们很幸运地找到了完美的地点，就在奥运村的正中央。人们从一开始就支持我们。这个城市，商会，我们村里的邻居——他们都很棒。”
他补充说:“整个城市似乎都在议论纷纷。”“很多人在我们工作的时候停下来，问我们什么时候开门。”
奥利弗里奥想让顾客明白，ManyFriends啤酒厂是一个“啤酒工厂和品酒室”。这是一家小型啤酒厂，在现场生产小批量优质精酿啤酒，从品尝区可以很容易地看到酿造操作。”
虽然他不会在自己的酒吧间里倒其他啤酒厂的啤酒，但他会为村里的餐馆提供啤酒，比如西潘秘鲁餐厅(Sipan peru Restaurant)和八公九八寿司(Hachi Ju Hach Sushi)。
有了16个水龙头，奥利弗里奥就有了试验的空间。他计划在节日期间推出像比利时配音一样的特色啤酒。他计划制作其他应季啤酒，但不要寻找南瓜奶酪蛋糕之类的东西。就连他最喜欢的“漂亮紫波特”(Pretty Purple Porter)也不是紫色的。
“但这是一个有趣的补充，”他说。
“ManyFriends”提供啤酒罐和罐装外卖。目前食品仅限于椒盐卷饼和花生等酒吧零食。计划好了热腾腾的开胃菜。
活动策划者已经要求在ManyFriends举办小型聚会。为了扩大他的居住范围，奥利维奥申请增加一个绿地。
我们鼓励客户在墙上留言，他们也确实这么做了。
“幸运的萨拉托加，超棒的啤酒，超酷的老板，”布拉德和凯莉·李尔写道，罗德和瑞秋称ManyFriends是“萨拉托加村体贴、亲切的新成员”，杰森和科瑞娜评论说，“值得从旧金山开车过来。”
