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提前一个月结束限制的计划对酒店业意味着什么

昨天,首相开始了首相的提问,宣布计划将提前到 2 月 24 日,并评论说即将解除限制表明“英国人民的辛勤工作正在得到回报”。

约翰逊说,他将在下议院于 2 月 21 日休会后提出“与新冠病毒共处”战略。

许多人仍然担心,过早放松限制可能会危及民众。据《卫报》报道,工会表示,他的目标是从 2 月 24 日星期四起结束英格兰的所有国内规则,“走得太远、太早了”。

但对于酒店业而言,回到大流行前状况的途径对其生存至关重要。

UKHospitality 的数据显示,整个酒店业有 400,000 个职位空缺,还有 100,000 名员工缺勤,这意味着该行业每天缺少 50 万工人;超过20%的劳动力。

英国啤酒和酒吧协会 (BBPA) 的新数据揭示了 2021 年大流行对持牌场所的巨大影响。

尽管有所改善,但去年酒吧啤酒的销售额仍比大流行前的水平下降了 38%。

该协会今天透露,仅在 2021 年,啤酒销售就损失了 57 亿英镑的收入——相当于 14 亿品脱。酒吧损失了 11 亿品脱啤酒,或 45 亿英镑的收入。

虽然数据很明显,但与 2020 年相比有所改善,2020 年的交易量与 2019 年相比下降了 55%。

BBPA 对 HMRC 税收收入的分析证实了消费者消费模式的重大转变。2020 年 3 月至 2021 年 10 月期间,啤酒收入下降 11%,而葡萄酒和烈酒收入分别增长 8% 和 13%。

BBPA 将这种转变归因于酒吧交易受限时期,啤酒是迄今为止最受欢迎的饮品,以及家庭饮酒的增加。

BBPA 首席执行官 Emma McClarkin 呼吁政府对该行业提供更多支持。她告诉db:“随着我们将 Covid 作为一种地方性病毒生活,重要的是酒吧和酿酒业获得必要的支持,以确保强劲和可持续的复苏。

“看到消费者信心上升是非常积极的,正如 CGA 最近的一项研究表明,70% 的人现在对去酒吧、酒吧和餐馆充满信心。”

但是,取消 Covid 限制只是解决了该行业面临的问题之一。BBPA 还呼吁延长目前较低的增值税水平,降低啤酒税,并引入商业费率改革以减轻酒吧支付的不成比例的负担,以度过许多酒店场所继续面临的风暴。

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