Airways Brewing在 3 月份迎来了它的周年纪念日，当时世界仍然完全受到大流行的影响。可以理解的是，啤酒厂一直等到真正庆祝其 11 岁生日，直到一切恢复正常或接近正常。现在，它准备发布其周年纪念啤酒“Nothing To Declare”。
没什么可宣布的 东北风格的 IPA 是与远近的一些朋友一起酝酿的合作成果(如上图所示)。其中一位合作者在法国巴黎的一家啤酒厂 Demory Paris 工作。它融合了在美国、南非、德国和澳大利亚种植的啤酒花。除了啤酒花之外，正如下面的发布公告所解释的那样，这是一项真正的国际化努力。
这不是 Airways Brewing 本周发布的唯一啤酒。这是直接来自 Airways Brewing 的故事。
6 月 23 日，星期五，草稿和罐装啤酒 11 周年
我们的 11 周年纪念啤酒将于周五发布。是的，我们实际的周年纪念日是在 3 月份，但我们推迟了，直到事情变得更接近正常。这是一个预览：
没什么可申报的是一种东北风格的 IPA，与来自其他四家啤酒厂的朋友一起酿造，并以来自每个啤酒花生产大陆的啤酒花为特色。如果这听起来很熟悉，那是因为我们去年在停工前为 #10 周年酿造了同样的啤酒。几周前，Frank 通过 Zoom，现在在巴黎的 Demory(是的，法国)，来自 Georgetown Brewing 的 Matt，来自 Reuben's Brews 的 Adam 和 Aaron——现在在 Three Magnets Brewing 加入了我们的行列。我们共同努力的结果是一款口感顺滑、易饮的 IPA，加入了 Callista(德国)、Citra(美国)、Galaxy(澳大利亚)和 Southern Passion(南非)。6.8% 酒精度
Fritz & Max Helles Lager是一款超级平衡、清爽、易饮、清澈的啤酒。这款啤酒以法兰克皮尔森麦芽为基础酿造，并加入 Hallertauer Mittelfrüh 啤酒花，展现了麦芽和啤酒花之间的终极平衡。这是我们想酝酿一段时间的风格，但等到我们可以从头到尾给它整整两个月的时间。4.8% 酒精度
这两种啤酒都将于 7 月 23 日星期五在我们两个地点以草稿和罐装形式提供。另外，周五在 The Tap Room & Brewery 提供一个特殊的德国重力桶，从 4 点开始，直到用完为止。
