乔治亚州雅典– 11月下旬，Creature Comforts Brewing Company将发布一种用当地蜂蜜Booger Hill制成的桶装比尔前卫啤酒。啤酒被包装并装在750毫升的瓶子中，将在Creature Comforts现场发布。
啤酒的名字是对Booger Hill Bee Company（位于乔治亚州丹尼尔斯维尔的农场）的致敬，该啤酒厂从该农场采购了用于酿造的蜂蜜。Booger Hill在橡木桶中用啤酒厂的酵母和细菌混合培养物进行发酵，并在桶中进行了16个月的陈化。
Booger Hill的ABV为7.8％，呈现出杏仁和微妙的樱桃风味，并带有中等酸度的平衡。啤酒于2016年4月装瓶，而2017年9月装瓶。这是制作起泡酒时常用的技术。
“这种啤酒花了大量的时间和精力，”伍德酒窖和专业品牌经理布莱克·泰尔斯（Blake Tyers）说。“沿途的每一步都充满了挑战，需要大量的劳力和一点点的损失，这使得成品真的很特别。”
Booger Hill是Creature Comforts的“本地种植”系列的第二个版本。该啤酒厂使用其本地种植系列展示来自雅典及其周边农场的本地食材。啤酒厂的烤盘DaySpring是该系列的第一款产品，其特色是Danielsville的DaySpring Farms的小麦。
雅典插画家和Creature Comforts工作人员梅利莎·梅里尔（Melissa Merrill）现在为啤酒厂设计了多个标签，并为Booger Hill设计了艺术品。美林用Booger Hill蜂蜜减少剂和啤酒花的花粉绘制了原始艺术品。
Booger Hill将于11月24日在啤酒厂现场发布。有关Creature Comforts Brewing Company的更多信息，请访问www.creaturecomfortsbeer.com。有关Booger Hill Bee Company的更多信息，请访问www.boogerhillbee.com。
关于创意舒适酿造公司
Creature Comforts是一家位于佐治亚州雅典市的啤酒厂，提供精细平衡的手工啤酒。自2014年4月开业以来，Creature Comforts凭借屡获殊荣的全年啤酒和特殊发行啤酒在精酿啤酒界留下了深刻的印记。要了解有关Creature Comforts的更多信息，请联系Emily@ccbeerco.com或在线访问我们，网址为www.creaturecomfortsbeer.com。
