北卡罗来纳州夏洛特–这个星期六，下午1点至晚上10点，这家Unknown Brewing公司将举办年度周年音乐节（这是一年中最大的活动），而且这是有史以来第一次……免费。啤酒厂决定今年免费举办活动，以使尽可能多的人看到他们令人难以置信的翻新作品。在过去的6个月中，他们完全重做了休息室，包括一个360度的吧台，所有新家具，多个可卷起的车库门，全新的布局以及带私人活动空间的屋顶吧台。屋顶酒吧享有城市天际线的美丽景色，绝对使它与众不同。
这场4.5个小时的放克节将展示Empire Strikes Brass，Bubonik Funk，乔治亚州灵魂理事会和The Up and Up的现场音乐表演。这次庆祝活动还将发布4.5周年纪念啤酒。两年前，未知的啤酒酿造了一半这种啤酒，并在法国橡木桶中陈酿/酸化。另一半用酿酒酵母（clasenii）开放发酵，然后将两批混合在一起并用美丽的绿色无花果发酵。Unknown始终尝试创新并创造非凡的东西，今年也不例外。
“我们爱这个城市。这是我们的家。我们是在这里出生和长大的。” Unknown Brewing营销总监Scotty Kent说。“因此，无论是Brewers慈善冠军赛，Panthers派遣赛，South End壁画项目，与Bring Back the Buzz合作的“ Buzzed City”协作啤酒，还是我们致力于The Thirsty Beaver的啤酒，我们都致力于推动和推广夏洛特文化。
这就是为什么Unknown团队决定是时候翻新水龙头间并添加一个屋顶吧台了。肯特说：“在Unknown，我们一直在寻求创新和创造。”“因此，当涉及到我们的装修时，我们希望由顾客来做。我们听到了他们想要的，我们做出了回应。”
关于未知酿造公司
Unknown Brewing Company位于夏洛特（Charlotte）南端附近，距离美国银行体育场（Bank of America Stadium）仅三个街区，是当地的一家手工酿酒厂，于2013年拥有者Brad Shell开设了这家22,500平方英尺的酿酒厂时就将夏洛特作为自己的家。未知酿造公司的文化是打破传统，制造出卓越的啤酒，其中包括各种独特的季节性和主流啤酒。欲了解更多信息，请访问www.unknownbrewing.com
