博尔德，科罗拉多州。酿酒者协会（Brewers Association）是致力于小规模和独立美国酿酒者的非营利性贸易协会，已选择2020研究与服务补助金计划的接受者，以帮助资助健康和可持续的原材料供应链的发展。今年，共向8个大麦和4个啤酒花项目授予了13笔赠款，总计389,370美元，而2020年又新增了一个质量项目草案。
啤酒协会主席兼首席执行官鲍勃·皮斯（Bob Pease）表示：“针对公共大麦和啤酒花品种开发，不断变化的农业格局和草稿质量的研究和开发项目对于成功和我们的酿造界至关重要。“我们为通过资助这些杰出的项目而继续致力于可持续发展和健康的供应链感到自豪。”
自2015年启动赠款计划以来，啤酒协会已投资超过200万美元，以支持90多个项目。资金支持了公共大麦和啤酒花品种的开发，啤酒花疾病和啤酒花香气的研究，以及附属的国家和州级种植者组织。
帕特里克博士说：“啤酒协会的支持是我们研究组合的重要组成部分，它最大程度地开发了满足手工业的农艺，品质和风味期望的品种，同时解决了动态生长条件带来的挑战。” Hayes，俄勒冈州立大学农作物与土壤科学教授。“这笔资金将使我们能够加快冬季和兼性两行制麦芽大麦品种的开发和发布。”
2020年助学金获得者
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大麦
为大平原建立冬季制麦大麦市场
伙伴）：内布拉斯加林肯大学校长：史蒂芬·班兹格（Stephen Baenziger）贮藏对发芽前抗性大麦春麦发芽品质和种子休眠的影响
伙伴）：康奈尔大学植物育种与遗传学系系主任：马克·索雷尔斯大麦遗传与麦芽过程对风味的相互作用
伙伴）：蒙大拿州立大学校长：杰米·谢尔曼（Jamie Sherman）常规系统和有机系统的冬春季两行麦芽
伙伴）：蒙大拿州立大学校长：杰德·埃伯利（Jed Eberly）使用标记辅助选择为常规和有机农业开发麦芽品质的大麦品种
伙伴）：加州大学戴维斯分校校长：艾丽西亚·德·布兰科（Alicia del Blanco）继续支持在美国东部开发两行和六行冬麦大麦品种
伙伴）：弗吉尼亚理工学院和州立大学校长：卡尔·格里菲大麦和风土对啤酒风味的贡献的更深层次探索
伙伴）：俄勒冈州立大学校长：帕特·海斯为手工酿造行业确定春季麦芽大麦品种
伙伴）：北达科他州立大学校长：理查德·霍斯利酒花
氮和硫肥力对啤酒花生产率，品质和酿造特性的多方面影响
伙伴）：美国农业部；俄勒冈州立大学校长：大卫·根特映射新型基因座的啤酒花抗白粉病
伙伴）：明尼苏达大学校长：加里·穆赫鲍尔控制啤酒花酶的潜力-啤酒花煮制和啤酒厂处理
伙伴）：俄勒冈州立大学校长：托马斯·谢勒汉默啤酒发酵过程中啤酒花中各种代谢物作为酵母释放硫醇和酯的潜在关键参数的分析
伙伴）：Nyseos，Barth-Haas集团负责人：Laurent Dagan，克里斯蒂娜·舒伯格生啤酒质量
化学处理过的啤酒生油管中生物膜生长的评估
伙伴）：蒙大拿州立大学生物膜工程中心负责人：达拉·戈雷斯（Darla Goeres）从2020年3月1日至2020年5月31日，将接受2021日历年资金的提案，并可在啤酒协会网站上提交。
关于啤酒协会
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