马萨诸塞州的Sidery Stormalong Cider宣布发布新的传家宝4包包装，作为该公司的稀有苹果系列的一部分。该品种包包括四种不同的，由新英格兰传家宝苹果制成的干燥苹果酒，全部包装在16盎司罐中。
我们的“稀有苹果系列”的使命是突出苹果酒导向的传家宝苹果的非凡美德，以及它们向精致苹果酒的精妙转变。这些苹果酒中使用的苹果都是在新英格兰的小果园上种植的，然后经过精心发酵，陈酿，然后混入为此采样器制作的小批量中。四种混合物中的每一种都展现出真正的苹果酒可以带到餐桌上的独特香气和风味。
这个品种包中的四个苹果酒包括：
雅灵顿磨粉机–由雅灵顿磨粉机，金斯敦·布莱克和威克森苹果混合而成。该苹果酒具有浓郁的单宁结构，其混合物中使用的是苦甜苹果和锐利苹果。这些单宁与陈年焦糖般的酸度和略带矿物质的特性相结合。Ashmead的内核-由Ashmead的内核，Roxbury Russet和Knobbed Russet苹果混合而成。这种苹果酒具有独特的浓郁风味，与酸和浓烈的酸度保持了良好的平衡。苹果酒突出了单宁含量少的水果。Winesap–由100％Stayman Winesap苹果制成的单一品种。酥脆的水果味，带有草莓和果酱的味道。Esopus Spitzenburg –由Esopus Spitzenburg，Calville Blanc D’Hiver和Chisel Jersey苹果混合而成。此苹果酒具有丰富而饱满的酸度，并带有复杂的分层外观。与Yarlington Mill混合物混合后，该苹果酒还突出了单宁和涩味。Stormalong苹果酒的创始人Shannon Edgar说：“成千上万个苹果品种中看似无限的潜力使我着迷于苹果酒出卖了。”“幸运的是，在新英格兰，我们仍然有大量的'传家宝'或有时被称为'古董'苹果品种。我们正在重新发现苹果酒和苹果的历史，并在美国刮起了历史，其中一些品种早在1600年代就起源了。就像葡萄酒和著名的葡萄品种一样，苹果酒用独特的苹果制成，可以使苹果酸度，糖分和单宁含量高，从而产生令人印象深刻的结果。苹果酒最大的挑战之一就是教育消费者这些可能性，并提高其认知度。这是品种组合的目标之一，我们很高兴人们能体验到所有不同的混合物。”
限量版传家宝4件装将在马萨诸塞州，加利福尼亚州，康涅狄格州和罗德岛州出售。
关于斯托玛隆苹果酒
Stormalong苹果酒成立于2014年，是一家位于马萨诸塞州的苹果酒公司，生产各种苹果酒，着重于苹果的品质和性状。通过混合烹饪和稀有的传家宝品种，Stormarong用传统和现代技术发酵和陈化苹果酒，展现了这些不同苹果的独特特征。Stormalong受到美国强大的硬苹果酒血统的吸引和启发，旨在展示用正确的苹果制成的苹果酒的多样性，风味和品质。
