有些事情似乎是上帝亲自命定的。巧克力和椒盐脆饼。基思·厄本(Keith Urban)和妮可·基德曼(Nicole Kidman)。我一直与Walgreens药剂师发生仇恨，他似乎对我的哮喘病持怀疑态度。(为您服务，马修!)现在，由于《独立论坛报》最近备受关注，我们知道一家伦敦酿酒商正在利用世界上最自然的搭配：面包和啤酒。
据《论坛报》报道，吐司啤酒使用上等的面包(每品脱约一片)代替了啤酒生产中通常使用的麦芽大麦的三分之一。这降低了啤酒厂的排放，并减少了对土地，水和能源的需求。该过程还可以从垃圾填埋场中节省多余的面包，并庆祝当地面包师的酵母努力。根据Toast的网站，该啤酒厂将多余的面包的后跟端用于超市三明治，附近面包店和三明治制造商的面包烘烤。
首席运营官Louisa Ziane在文章中解释说，面包酿造技术并不是什么新鲜事物。实际上，它是基于一种古老的酿造方法，其根源是美索不达米亚。齐恩说：“古代的巴比伦人过去曾制造过一种通过发酵面包制成的神圣饮料。”“这不是我们今天所知道的啤酒，它可能更像是一种酒精粥，但是发酵谷物以保留营养成分并产生额外的陶醉效果的主要思想是酿造的真正源头。”
尽管啤酒厂与世界各地的啤酒厂合作，但其核心业务都设在伦敦。吐司的网站解释说，尽管该啤酒厂确实在英国各地运送啤酒，但鉴于全球运输对环境的影响，它不会出口啤酒。如果您对这种神圣的搭配感兴趣，可以加入啤酒厂的Homebrew Club，为自己的面包啤酒配方打分。
