亚特兰大—波旁酒桶装桶装草稿苏格兰短裙（BBDK），是周一夜啤酒公司珍贵的苏格兰淡啤酒的一种慢饮型，在假日季节赶来了。BBDK将于11月16日星期五在星期一晚上的West Midtown啤酒厂中亮相，BBDK将于11月19日开始在佐治亚州，田纳西州和阿拉巴马州的商店货架上堆满并浇灌当地的水坑。
“ Drafty Kilt是我们最初的自制食谱之一，” Monday Night Brewing联合创始人乔纳森·贝克（Jonathan Baker）说。“它的酒体浓郁，略带烟熏味和甜美气息，非常适合肯塔基波旁威士忌酒桶。我们的第一批令人们震惊，因此我们决定将其作为年度假期的传统。”
在2014年美国啤酒节上，波旁酒桶陈酿的Drafty Kilt赢得了金牌，并继续给人留下深刻印象。属于“星期一之夜酿酒”的“黑领带”系列的一部分，该啤酒将提供4包12盎司罐装。但这并不是唯一计划的Drafty Kilt变体。肉桂可可咖啡Drafty Kilt（与本地烘焙的Batdorf和Bronson咖啡搭配酿造）于11月30日发布。另外，仅啤酒厂发行的三种BBDK变种（提拉米苏，枫树培根和苹果肉桂）将在12月1日的周一夜间车库首次亮相。
11月16日，星期一晚上在他们的西中城小酒馆举行的开工晚会，包括了火坑和免费的smores套件。“本周佐治亚州天气寒冷而沉闷，所以我们认为在周五为一些人加热是一个好主意。另外，BBDK与巧克力完美搭配。”贝克说。
关于周一晚上冲泡
总部位于佐治亚州亚特兰大的“星期一夜酿造”源自圣经研究。由乔纳森·贝克（Jonathan Baker），乔尔·艾弗森（Joel Iverson）和杰夫·赫克（Jeff Heck）创立，“周一夜啤酒”的存在是为了加深与该国最佳啤酒的人际关系。酿酒大师彼得·基利（Peter Kiley）负责位于亚特兰大西南侧亚特兰大的Lee + White项目中的全新设施-Garage的桶老化和酸味。
