纽约州布朗克斯— Baldor Specialty Foods，Bronx Brewery和Union Beer Distributors宣布了一种旨在产生积极影响的全新啤酒。这款啤酒是一种称为B-Note的新鲜黑莓啤酒，它标志着布朗克斯啤酒厂与Baldor Specialty Foods（该地区顶级厨师和调酒师的饮食来源）之间以烹饪为灵感的“ B-Tracks”合作的最新版本。
B-Note是由两剂黑莓制成，是一种易于饮用的夏季琥珀味啤酒，带有扭曲感。开头带有焦糖和坚果甜味，最初的波浪让位于干燥，草木和略带辛辣的口感，最后散发出些许温和的浆果跳跃感。两种黑莓的添加物-一种在发酵中，一种在调节中-带来微妙的酸度和深度，而又不会太果味。B-Note现在可在The Bronx Brewery Taproom和出售Bronx Brewery啤酒的部分商店中使用。
每售出一箱B笔记，都会使布朗斯维尔社区烹饪中心受益，这将支持BCCC的免费烹饪培训和工作安置计划，以及BCCC学生经营咖啡馆的使命，即为社区提供健康，美味的可负担食品。
Baldor Specialty Foods啤酒专家Lars Dahlhaus表示：“自B-Tracks系列诞生以来，我们一直在讨论通过我们独特的合作关系改善社区的方法。”“我们很自豪地宣布，我们的最新版本使我们所有人都可以落后，在布朗斯维尔社区烹饪中心提供营养食品以及通过食品进行教育的事业。”
布朗克斯啤酒厂总裁达米安·布朗说：“啤酒关乎社区。”“在我们的DNA中创造出独一无二的啤酒。在这种情况下，我们想创造一种具有一些额外特征的夏季末啤酒，这是我们所有人都可以享受的伟大事业。”
与所有B-Tracks一样，B-Note可以在位于南布朗克斯区856 136街的布朗克斯酿酒厂Taproom中使用。品鉴室每周7天开放。
关于布朗克斯啤酒厂
布朗克斯啤酒厂成立于2011年，是一家精酿啤酒厂，总部位于纽约市南布朗克斯区。布朗克斯啤酒厂团队以生产“无意义的啤酒”而自豪，这些啤酒是自信但平易近人的，创新的，却是真实的啤酒。在社交网站上访问www.thebronxbrewery.com或@TheBronxBrewery以了解更多信息，或访问其位于纽约州10454布朗克斯东136th街856号啤酒厂的茶水间。
关于Baldor特色食品
Baldor Specialty Foods是东北和中大西洋地区最大的新鲜农产品和特色食品进口商和分销商之一。Baldor于1946年在格林威治村的Balducci水果摊开始营业，秉承了最初的诺言-精心策划并提供世界上最好最新鲜的食物。Baldor致力于提供优质的特色食品和物流，以给客户带来优势。要了解更多信息，请访问www.baldorfood.com。
