马萨诸塞州，韦默斯— 10月19日，星期六，桶式房屋Z在其新的神话生物系列中发布了第一款啤酒：新英格兰IPA Pengtaur。此限量发行系列为16盎司。 4包装将加入Barrel House Z当前的创意构思，协作酿造的啤酒产品组合。Pengtaur确立了该系列的定义性DNA：较小规模的批量生产，仅在Barrel House Z上提供4件装，以及一个以上的成品。
由于Barrel House Z是一家位于马萨诸塞州韦茅斯的精酿啤酒厂，拥有超过3年的酿造经验，因此Pengtaur是BHZ的首款新英格兰IPA发行版可能令人惊讶。但是，正如Barrel House Z总裁兼总经理Dan O’Donnell所说：“我们等待酿造和包装新英格兰IPA的决定对我们来说是完全合理的。我们不急于BHZ。我们喜欢创造和探索新的想法。新英格兰IPA是一种非常流行的样式-我们希望确保我们在对话中添加了一些新颖而有意义的东西。”
Pengtaur（啤酒）和Pengtaur（神话般的企鹅和半人马座混搭），都来自BHZ酿酒师C.J.的顽强创新精神。福克。为了确保BHZ在超级受欢迎的新英格兰IPA上大获成功，Falk创建了一个配方，在NEIPA宇宙中独树一帜。阴霾吧。正确的汁液。正确的酸度。BHZ酿造团队经过一个月的测试，在中试系统中对该配方进行了测试，将其分两批进行调整，以准备最终的15桶酿造。
对于新英格兰IPA，跃点选择至关重要。彭塔尔（Pengtaur）仅与Ella和Ekaunot一起干跃，这两个跃点很少作为独立的联合主演。高浓度的Ella会使葡萄柚和热带水果卷起波浪。Ekaunot还增强了热带水果的风味。蜜饯橙和芒果的香气升至最高，而淡淡的酸lime石灰则保持平衡。每一口都提供多汁的成熟水果以及明亮的葡萄柚和酸橙果冻。正如O’Donnell所指出的，“这正是Ella和Ekaunot如此强大的原因。就像企鹅和半人马。”
关于桶屋Z
Barrel House Z成立于2016年，是一家啤酒厂和茶室，围绕着创意构思，小批量，协作酿造的啤酒而建。欲了解更多信息，请访问：barrelhousez.net
