酿酒经理热衷于可持续生产优质啤酒并提供最高品质的内华达山脉体验。酿造经理向工厂运营总监汇报工作，领导酿造团队，该团队专注于始终如一地，按规格且以安全，可持续的方式生产我们的产品。酿造经理是现场领导团队的积极参与者，并且是酿造厂长期战略规划过程的重要贡献者。
基本职责
领导一个团队，负责从原材料到包装发布的产品;确保在所有工作活动中遵守安全规程
通过目标设定和跟踪来管理，激励和发展员工，包括招聘，培训，绩效管理和个人技能发展
通过使用SPC(统计过程控制)等持续改进工具来减少产品变量
使用关键绩效指标(KPI)推动持续改进，以开发和指导他人以提高质量，最大程度地减少浪费和效率低下并提高绩效
与内部和外部资源积极协作;为公司和手工艺酿造界的发展做出贡献
开发，维护和管理酿造部门的预算
用作酿造过程的技术和教育资源
主动和有效地与员工沟通变更和业务更新
参与啤酒厂的长期战略规划过程
资格
为了成功地完成这项工作，个人必须能够令人满意地履行各项基本职责。下面列出的要求代表了所需的知识，技能和/或能力。可以进行合理的调适，以使残疾人能够履行基本职能。
教育
所需的工程，食品/发酵科学，化学，微生物学或相关领域的学士学位或更高学位
需要获得认可机构的酿造文凭或证书
或经验和/或教育的任意组合，已获得可比的知识，技能和能力
经验
需要3年的监督或管理经验
在酿酒厂环境中需要5年相关经验;10年强烈推荐
知识，技能和能力
专家级的知识，包括酿造原料，酿造室操作，啤酒和啤酒发酵，酵母新陈代谢/性能，过滤/精加工，整体无菌操作，啤酒厂广泛的卫生设施，啤酒厂布局和设备设计
对GMP，CIP /灭菌操作，水化学和加工，啤酒微生物学，质量体系，感官科学，包装操作，公用事业等有充分的了解。
在保持积极的士气的同时，拥有出色的团队积极性，领导才能，培训和发展能力，具有出色的领导能力
能够确定多个项目的优先级并有效管理时间
促进解决问题的活动
啤酒厂自动化系统方面的经验
了解统计过程控制方法
工作环境
此处描述的工作环境特征代表了员工在执行这项工作的基本职能时遇到的情况。可以进行合理的调适，以使残疾人能够履行基本职能。
在执行这项工作时，员工偶尔会暴露在潮湿的环境中(非天气);在移动的机械零件附近工作;室外天气情况;极冷(非天气);极热(非天气)和电击危险。工作环境中的噪音水平通常很小，但偶尔会中等或需要听力保护。
实物需求
这里描述的身体需求代表了员工成功完成这项工作的基本功能所必须满足的需求。可以进行合理的调适，以使残疾人能够履行基本职能。
员工必须能够在没有帮助的情况下举起35磅，并通过适当的身体力学安全地操纵35磅。在执行这项工作时，经常要求员工用手指触摸，操纵或感觉。经常需要员工用手和手臂伸手说话或听。这项工作要求的特定视觉能力包括近距离视觉，周边视觉，深度感知和调整焦点的能力。
其他要求
偶尔需要旅行(少于10%)，主要是去会议，供应商以及内华达山脉啤酒厂之间
选定的候选人将被要求通过招聘，职前背景调查。
**这个职位将一直保持开放直到填补;在线申请将每周审核**
内华达山脉酿酒公司是机会均等的雇主
