印第安纳州布卢明顿市-Upland Brewing Co.宣布在沿东海岸扩张了近一年后，在田纳西州纳什维尔启动了酸啤酒计划。Upland与纳什维尔唯一的100％美国精酿啤酒分销商Bounty Beverage合作，从7月10日起将木龄啤酒带到这里。首先发布的酸麦芽酒是霍普森斯，彩虹色和复兴。
“纳什维尔是我们中西部周末最喜欢逛的城市之一，但这不是我们在那里推出酸味酒的唯一原因。它不仅是音乐爱好者的天堂，而且餐饮和啤酒行业是独一无二的。感谢我们与BountyBev的合作关系，我们知道我们的酸啤酒将受到当地人和游客的欢迎和享用。” Upland Sours品牌经理Dusty Howe说道。
率先进入这个市场的三种酸味啤酒-霍普西斯（Hopsynth），彩虹色（Iridescent），复兴（Revive）-令人耳目一新的啤酒，以逃避南方的酷热。Hopsynth是他们的金发基础啤酒Basis，以干啤酒和最新鲜的实验啤酒花为原料，恰好是Citra和El Dorado。彩虹色是酿造商对水果和香料成分进行探索的结果。彩虹色（Iridescent）是酸味和热带水果味的水果酒，在当地酒庄的酒桶中在杏干和生姜上陈酿3-4个月。Revive是Upland于去年五月开设他们的Wood Shop Sour Ale啤酒厂之后的第一个新版本。水果和香料的实验，以及工作人员和常客的投入，将菠萝和洋甘菊融为一体。活了六个月，Revive充满了菠萝和草药的香气，然后是酸的热带风味。
所有三种啤酒将以500毫升瓶装出售，霍普西斯和彩虹色也可以在吃水的时候找到。爱好者可以在7月10日下午6点至8点在Craft Brewed举行的发布会上尝试这些啤酒，并品尝和瓶装销售。高地将于7月11日（星期二）下午5点至8点在飞碟上，并在星期三结束两站。7月12日下午3点至6点在Frugal McDougal找到他们，下午6点至9点在The Hop Stop找到他们。
关于Upland Brewing Co.
位于印第安纳州布卢明顿的Upland Brewing Co.的酿酒历史可以追溯到1998年。我们的使命是以卓越的方式酿造卓越的啤酒，忠于我们在中西部地区发现的工匠，进取的精神。目前，Upland是印第安纳州的第三大啤酒厂，每年酿造50多种不同风格的啤酒。
