佛罗里达州Clearwater。–人们并非总是会想到将啤酒和巧克力搭配在一起，但是真正的啤酒迷们喜欢黑啤酒和波特夫酒，他们就知道这些美味的啤酒和巧克力可以说是天作之合。这就是为什么Big Storm Brewery和William Dean Chocolates，这家在电影Hunger Games中出品的巧克力的公司，正联手打造特殊手工艺啤酒的原因。
Big Storm将于10月28日（周六）世界巧克力日在Pinellas和Pasco县的休息室发布啤酒。
威廉·迪恩（William Dean）和大风暴（Big Storm）也向坦帕湾（Tampa Bay）发起挑战，要求为这种工匠啤酒起个名字。人们可以进入Big Storm洗手间尝试啤酒，并获得创意果汁。名称可以直接提交给获胜者，啤酒名称将在11月16日（星期四）在克利尔沃特的Big Storm Brewery揭晓。
首先提交为这款新啤酒选择的获奖者的人将获得一个私人的8人大风暴啤酒厂之旅，新啤酒的水龙头手柄，一盒20盒的威廉·迪恩（William Dean）巧克力和一份新产品大风暴威廉迪安啤酒。
参赛者必须年满21岁，并且姓名可以提交到11月13日上午10点。
这款啤酒被描述为太妃糖巧克力黑啤，旨在激发人们的味蕾并唤起人们对巧克力覆盖的太妃糖的思念。这款烈性黑啤酒是用最上乘的原料制成的真正艺术品，倒着黑色，并带有深石榴石光泽。甜太妃糖和焦糖糖配上淡淡的浓郁巧克力风味。
“就像大多数努力一样，要在巧克力和啤酒等口味之间找到适当的平衡还需要花费一些时间和实验，” Big Storm Brewery的首席酿酒师乔尔·摩尔说。“有时候，最有趣和最具挑战性的部分是找到制作新啤酒的完美配方。”
威廉·迪恩巧克力公司的创始人比尔·布朗（Bill Brown）对这个主题最初是想将其产品用于酿造啤酒很感兴趣。
布朗说：“巧克力的细微差别对我来说是令人兴奋的。”“尽管经过数次尝试才能使这种巧克力粗壮酒正确无误，但最终产品却是将多种口味搭配在一起的绝佳典范。”
此外，威廉·迪恩（William Dean）即将发布用Big Storm啤酒制成的巧克力和蛋白杏仁饼干。
关于大风暴酿造公司
Big Storm Brewing Co.是佛罗里达州发展最快的独立手工艺啤酒厂之一。Big Storm由Mike Bishop于2012年创立，现在在坦帕湾拥有两个酿造和自来水设施。在首席酿酒师乔尔·摩尔（Joel Moore）的带领下，Big Storm的创新手工艺啤酒连续五年获得了一致好评，凭借其慕尼黑啤酒节的玛赞·拉格（Marzen Lager）赢得了2016年最佳佛罗里达啤酒冠军。如今，Big Storm是使用柑橘，巧克力和野花蜂蜜等当地食材的真正先锋，他们酿造20多种不同的啤酒。
威廉·迪恩巧克力
William Dean Chocolates是佛罗里达州Belleair Bluffs的一家手工巧克力店。自学成才的创始人兼首席巧克力官（CCO）Bill Brown在这里创造了屡获殊荣的手工制作的糖果。遵循手工制作一切的手工技艺传统，威廉·迪恩（William Dean）生产小批量的巧克力产品，巧克力条和产品，以及其他糖果（如帕特·德·弗鲁特（Pate de Fruit）和特殊的爆米花风味（如澳洲坚果和椰子）。这些艺术品旨在激发眼睛和使味蕾动人，仅由最优质的原料制成，而未使用防腐剂。全年推出的William Dean产品和季节性特价商品可在美国各地运输。
