密尔顿，德尔。— Dogfish Head工艺啤酒厂很高兴地宣布，宾夕法尼亚州燕尾服将于2017年10月20日开始投放水龙头和凉爽的货架。淡啤酒的酒精度为8.5％，由伍尔里希（Woolrich）工厂外森林中大量添加的新鲜云杉酿造而成，其同名品向居住在偏远乡村的红色和黑色法兰绒套装猎人和采集者致敬。冬季寒冷的宾夕法尼亚州中北部。与户外服装公司Woolrich合作酿制的宾夕法尼亚州燕尾服具有草绿色的柑橘味，并辅以新鲜的绿色云杉尖端的树脂针叶树香气。干燥而发霉的麦芽骨干可以使啤酒花和云杉闪耀，同时平衡苦味，使Pennsylvania Tuxedo成为经典的狩猎小屋吸管。
合作背后的想法灵感来自19世纪中叶的一个故事，当时Woolrich创始人约翰·里奇（John Rich）的孙子迈克尔·邦德·里奇（Michael Bond Rich）与云杉啤酒相遇难忘。
“我读了伍尔里希（Woolrich）家庭期刊，其中谈到了小麦和黑麦的种植，年轻的里奇（Rich）喝了自制的云杉啤酒，几乎从the子上掉下来了-所以我想，让我们看看我们是否可以做点什么让那啤酒重新焕发活力，” Dogfish Head Craft Brewery创始人兼首席执行官Sam Calagione说道。
这款户外啤酒最初于2014年在特拉华州里霍博斯市作为一家酒馆发布，在煮沸结束时加入了新鲜的云杉小窍门，因此您在口味和香气上都会得到一些云杉。
Calagione说：“宾夕法尼亚州燕尾服的气味像Paul Bunyan的古龙水，味道像亲吻大自然的舌头，这是一种爱的劳动，我们希望您今年冬天能与朋友分享。”
要在您所在的地区找到并享受宾夕法尼亚州燕尾服和其他偏心的Dogfish Head啤酒，请访问www.dogfish.com/brewery/fishfinder。
关于Dog鱼头
自22年前，Dogfish Head开业以来，它一直是Reinheitsgebot以外的一家以烹饪食材为原料的啤酒，这是美国最小的精酿啤酒厂开业之日。Dogfish Head已成长为前20名精酿啤酒厂，多年来赢得了无数奖项，包括Wine Enthusiast的2015年年度啤酒厂和James Beard Foundation奖的2017年杰出葡萄酒，烈酒或啤酒专业人士奖。这是一家拥有250多家员工的公司，总部位于特拉华州，与Dogfish Head Brewings＆Eats，一家偏心的啤酒厂和酿酒厂，Chesapeake＆Maine，一家地理位置偏爱的海鲜餐厅，Dogfish Inn，一家以啤酒为主题的客栈，海港上的Dogfish Head Crafts啤酒厂，是一个生产啤酒厂和酒厂，设有品酒室和食品卡车。Dogfish Head支持独立工艺酿造厂印章，这是美国精酿啤酒厂确定自己是独立拥有的标志，并具有透明性，酿造创新和酿造社区先驱者自由选择的火炬。Dogfish Head目前在37个州和华盛顿特区销售啤酒，并将在2017年扩展到其他州。
