失落的修道院将在今年1月发行两种非常独特且屡获殊荣的啤酒，即Carnevale Ale和Bat Out from the Hell Imperial Stout。
失落的修道院的布雷特·赛森（Carretvale Ale）是季节性的布雷特·塞森（Brett Saison），他重新品尝了布雷塔诺维采斯（Brettanomyces）带给它最受好评的赛森（Saison）的时髦。曾获得2008年美国大啤酒节（比利时和法国风格的啤酒）金奖，圣地亚哥国际啤酒大赛（法国和比利时风格的啤酒）金奖和最佳展示奖，以及2008年圣地亚哥国际啤酒大赛的金奖。在2012年世界啤酒杯（法国和比利时风格的Saison）中，它已成为The Lost Abbey Portfolio的主要内容。
“失踪修道院的首席运营官兼联合创始人”汤姆·亚瑟（Tomme Arthur）说：“定购Saison时，Carnevale拥有我想要的一切。”“它干爽，清新，融合了Brett的时髦，热带水果和胡椒味，增添了额外的风味，使它非常令人愉快。”
Carnevale是为庆祝四旬斋和复活节季节而酿造的，是一种淡淡的酒，加入了Amarillo和Simcoe啤酒花，并以Brett claussenii调酒。从略带辣味的鼻子开始，带有淡淡的热带水果味，烤饼干和略带甜味的特征，布雷塔松采酒添加了农家放克的味道和干胡椒味。
Bat Out of Hell（以前称为Track＃10），是Ultimate Box Set中评分最高的啤酒，RateBeer获得100分，Beer Advocate获得98分，是桶装版本的Serpent's Stout用香草豆陈酿而成，波旁酒桶中的咖啡和可可豆粒。蝙蝠从地狱里获得了2012年木桶和桶装陈年啤酒节（实验性啤酒）和2013年圣地亚哥国际啤酒节（独特成分啤酒）的铜牌。黑烤意式浓缩咖啡，奶油焦糖和牛奶巧克力，然后是波旁威士忌酒桶的叮咬，最后变成光滑，甜美的香草橡木味。
“像蛇纹石一样令人印象深刻的帝国啤酒，并用咖啡，可可和香草为终极盒子套装进行了陈化处理，使啤酒增添了很多，”失落修道院的首席酿酒师史蒂夫·布尔奇（Steve Burchill）说。“这已经成为一种啤酒，我们总是确保有客座酿酒师来场时才开放。”
两种啤酒都计划在1月底之前在整个Lost Abbey分销网络中发布。
关于布鲁尔港/失落的修道院/蛇麻草概念
The Lost Abbey成立于2006年，生产大量的欧式和美国风格的淡啤酒和啤酒。在富有远见的酿酒大师和联合创始人汤姆·亚瑟（Tomme Arthur）的指导下，该啤酒厂获得了数十个奖项，包括2007年美国年度最佳啤酒节小啤酒厂，2008年世界啤酒杯冠军小啤酒厂和2013年圣地亚哥的冠军啤酒厂。国际啤酒节。该公司的啤酒（其中许多在橡木桶中陈化12个月或更长时间）因其复杂性，独特的风味和醒目的边界推动风格而广为人知。有关更多信息，请联系Port Brewing / The Lost Abbey / The Hop Concept，地址为：155 Mata Way，套房104，圣马科斯，CA 92069，电话（800）918-6816，并在网站上www.LostAbbey.com
