印第安纳州TERRE HAUTE —印第安纳州最古老（也是美国第二最古老）啤酒厂的Terre Haute酿酒公司（THBC）目前正在运营，我们很荣幸地欢迎两位新的啤酒制造商Anthony Megali和Jack Haltom，他们准备推出他们的第一个THBC酿造– Citragenesis。
THBC的首席酿酒师Anthony Megali于2014年开始做家庭酿酒。在短短的几年中，他的啤酒获得了多个地区和全国大奖。Megali还连续两年被Wabash Valley发酵啤酒评为“年度最佳家用酿造商”。酿酒助理Jack Haltom也于2014年开始酿造啤酒。Haltom是获得Cicerone认证的啤酒服务器，并且是一个自称为“ hop head”和花卉专家。
该团队共同创造了一种名为Citragenesis的啤酒花啤酒。用淡麦芽，小麦，芳香麦芽酿造柠檬酸，并用柠檬蛇麻草啤酒花。在前面，它的味道是带有麦芽的面团感和颗粒感，但是它还带有强烈的柑橘，西番莲和葡萄柚的香气。口感干燥，酥脆和清新，使其成为夏季的完美酿造！
梅加利说：“没有什么比90年代夏天的回塞果酱更重要的了，我们想将其转化为啤酒。”他引用了EGC集团工艺执行总监Jim McCune设计的怀旧和有趣的90年代罐头设计。饮料部。“我们将其称为Citragenesis是因为啤酒的'citra'啤酒花重点，而'genesis'是因为这是我们作为酿造团队的第一个版本。”
Citragenesis Wheat Ale将拥有5.0％ABV。该啤酒于6月21日在THBC的90年代和00年代派对上公开发售，并将于6月28日以罐装形式发售。
有关Citragenesis版本和90年代和00年代聚会的更多信息，请在Facebook和Instagram上关注THBC，或访问terrehautebrewingcompany.com。
关于特雷高级酿酒公司
Terre Haute Brewing Company（THBC）是美国最早的9家商业啤酒厂之一，也是第二古老的啤酒厂。THBC酿造现代，高品质的啤酒，同时尊重其酿造传统，本地化和悠久的历史。品牌的基础是始建于1837年的原始历史建筑和公司名称。该啤酒厂位于印第安纳州Terre Haute的9th Street 401号。
