加利福尼亚州卡尔斯巴德—位于卡尔斯巴德喜来登度假酒店及水疗中心的7英里厨房很高兴地宣布，已发布IPA系列中以啤酒为主题的Rouleur Brewing Company卡尔斯巴德啤酒花编年史计划制作的几种精酿啤酒中的第一个：第一版。
Carlsbad Hop Chronicles酒精含量为6.6％，未经过滤，是西海岸风格的IPA，采用比尔森基础麦芽酿造，并且仅与来自新西兰的啤酒花一起跳跃，包括NZ Pacific Jade，Rakau和Nelson Sauvin。每一口都带有淡淡的麦芽主干，带来前期平衡的苦味。香气让人联想到核果和柑橘类水果。
“我们抓住了与世界一流的精酿啤酒商合作的机会，该精酿啤酒商距我们的餐厅仅一小段路程，该餐厅俯瞰着卡尔斯巴德海岸7英里，这里已成为精酿啤酒爱好者和骑自行车的人的热门去处”，饮料总监Stephen George说。“与Rouleur Brewing团队合作创造IPA与我们的高品质舒适食品完美结合是一次冒险的冒险。”
Rouleur Brewing Company原产于卡尔斯巴德（Carlsbad），是一家以自行车为主题的啤酒厂，专门研究采用最挑剔的配方和原料制成的规则啤酒。除了Carlsbad Hop Chronicles之外，7 Mile Kitchen还提供Rouleur Brewing的周日旋转尖刺苏打水。他们提供早餐，午餐和晚餐，包括来自北郡著名的EscoGelato的咖啡，拿铁咖啡和冰淇淋。营业时间为周一至周四上午6:30至晚上11点。和周六和周日的上午7点至晚上11点每天下午4点开始提供欢乐时光到周一下午6点，包括2美元的生啤酒，美酒，一杯美酒和特色鸡尾酒，½个自家金发啤酒和一杯美酒以及5至10美元的菜单选项。如需预订，请致电（760）827 – 2514或访问http://7milekitchen.com
