新奥尔良– Dixie Brewing Company，LLC将于1月25日星期六向公众开放，在卡特里娜飓风摧毁该酿酒厂后，该厂的生产中断了14年。之所以选择这个位置（乔丹路3501号），是因为它靠近新奥尔良市中心（距法国区八分钟路程），便利的物流以及每年酿造和包装近100,000桶的能力。
业主盖尔·本森（Gayle Benson）说：“我们的目标是利用这个机会区，并创建可以促进旅游业和当地就业机会的业务，以便使该地区再次成为繁荣的社区。”“这个项目是一个长期投资，在一个传统上没有像其他地区那样受益的领域。我们与市领导，特别是坎特雷尔市长和女议员阮一起努力工作，致力于周边社区的经济发展，以吸引，保留和发展新奥尔良东部的业务。”
Dixie Beer及其酿酒厂的归还是一项沿东新奥尔良工业运河沿岸，耗资数百万美元的长期项目的一部分。这项投资的好处将直接影响就业增长，吸引对该地区的额外私人投资，并成为刺激新奥尔良东部增长的动力。
增长的一部分将是新建的85,000平方英尺的Dixie Brewery，该厂将于1月25日上午11:00 –下午7:00正式向公众开放。
“这不仅是对新奥尔良东部的一笔巨额投资，而且还将成为一个旅游胜地，也是当地人参观迪克西比尔（Dixie Beer）悠久历史以及周围美丽的以家庭为中心的环境的好地方啤酒厂的财产。”本森说。
对儿童和犬类友好的啤酒厂为客人提供多种娱乐选择，包括导游和自助游，博物馆，茶室，啤酒品尝，户外啤酒花园，滚球球场，步行道和全套厨房。它还设有私人活动空间可供预订。
开幕后的营业时间为周三至周六上午11:00 –下午7:00。和周日，上午11:00-下午6:00
Dixie自豪地与路易斯安那州屡获殊荣的大厨Fete au Fete Streatery的厨师Micah Martello合作，该餐厅在Pythian市场和St.Roch市场也很受欢迎。菜单将包括创新的Cajun Creole食品选择，例如Original Crawfish Poutine（在Rachel Ray Magazine和Plate Magazine中有特色），Cajun Cubano三明治，“ Trash Grits”和“ Gumbo Ya-Ya”。
“我们很高兴能在15年来首次将全部生产重新带回新奥尔良！迪克西啤酒公司总经理Manger Jim Birch表示：“迪克西啤酒公司再次在最先进的生产设施中以最新鲜的食材在本地生产，最重要的是，我们正在创造扎实的本地就业机会。”“我们非常专注于质量，一致性和创新。”
啤酒厂开业后，除了旗舰店Dixie，Dixie Light和Blackened Voodoo品牌外，还将推出6种新啤酒，包括3种新IPA，咖啡和菊苣黑啤酒以及覆盆子白啤酒。
为了庆祝开幕，Dixie将向幸运的获胜者和五个朋友赠送VIP啤酒厂体验。奖项将包括与Dixie的酿酒大师进行私人游览，Fete au Fete的免费午餐，免费的定制样品板以及向Dixie的内部商品商店提供的200美元礼品卡。必须以21获胜。
关于迪克西啤酒公司
Dixie Brewing Company于1907年在新奥尔良成立。卡特里娜飓风在2005年8月摧毁了该啤酒厂，迫使该公司将生产搬迁至其他州，直到新奥尔良圣徒队和新奥尔良鹈鹕队的所有者汤姆和盖尔·本森购买了该业务的大部分份额，并声称要实现全部收购生产回到新奥尔良。该啤酒厂将于2020年1月25日在东新奥尔良恢复运营，并将其心爱品牌的生产以及一系列新产品带回国内。有关Dixie Brewing Company的更多信息，请访问Dixiebeer.com。
