安大略省伯灵顿市– Nickel Brook Brewing Co.宣布将于今年夏天发行4个一次性的Funk Lab版本，从6月17日开始的Flanders混合酒Proud As Funk开始。这四种啤酒是经过长时间深入的过程的结果，镍溪布鲁克的放克实验室团队致力于在伯灵顿创造新的独特啤酒。其中一些啤酒已经在桶中老化了两年多，形成了难以置信的深度和复杂性，并且只能以非常有限的数量出售。在发布日期之后，这四个产品也将在全省最好的啤酒吧上提供。
“我们为今年夏天将要发布的这四种啤酒感到非常自豪，” Funkmaster兼桶管部门负责人Pat Howell说。“我们在扩大桶装计划方面学到了很多，现在我们在桶装老化方面拥有深厚的专业知识。我认为这些啤酒代表了我们在Funk Lab可以实现的新巅峰。”
骄傲的放克是红色和棕色酸啤酒的法兰德混合酒，在橡木桶中陈化两年，混合后在发酵罐中再熟化三个月。“我们命名这款啤酒是为了庆祝我们的朋友，家人，亲人和每个被确定为LGBTQ社区成员的人。”营销经理Matthew Gibson说：“爱就是爱，我们想用这种啤酒来证明这一点。”从6月17日（周六）开始，Proud As Funk仅在伯灵顿伯鲁顿864 Drury Lane的制瓶厂提供。
为了纪念加拿大成立150周年而酿造的Glowing Hearts，是一颗樱桃金色的酸味。Nickel Brook的家制金啤酒在橡木桶中陈化了两年，然后在Montmorency樱桃上度过了四个月，然后再进行了两个月的瓶装调理。该版本将于6月23日加拿大国庆日发布。
混蛋：杏子是杏夏烈性黑啤酒。这款烈性黑啤酒在仅24IBU时轻盈果香，花了数周时间在俄勒冈州的杏泥上，营造出独特的夏季氛围。从7月7日开始提供。
最后，Redshift是樱桃黑酸，具有放克和酸的特征，独特的巧克力麦芽和深红色的水果骨架。以来自某物体的光的波长增加并移到光谱的红色端的科学现象命名，Redshift将于7月14日开始提供。
将这些啤酒倒入草案的被许可人的详细信息将在Nickel Brook的社交媒体供稿中提供。
关于尼克布鲁克酿造公司
Nickel Brook Brewing Co.由John和Peter Romano于2005年在安大略省伯灵顿成立。此后，当他们与Collective Arts Brewing共同开设艺术与科学啤酒厂时，他们已将业务扩展到安大略省的汉密尔顿。他们致力于仅使用来自世界各地的最优质天然原料，并以最高质量标准进行小批量酿造。Nickel Brook仍然是安大略省屡获殊荣的精酿啤酒厂，不断努力突破酿造文化的界限。
864 Drury Ln，伯灵顿，安大略省
www.nickelbrook.com/ @NickelBrookBeer
