诺伍德，质量。–紧随其最近开放的洗手间之后，Castle Island Brewing Company通过发行新的Double IPA Hi-Def来扩展其核心产品线。
Castle Island因其全年其他啤酒而闻名，Candlepin Session Ale和Keeper IPA赢得了当地的赞誉，最近被在线啤酒评级网站RateBeer评为马萨诸塞州的最佳新啤酒厂。自2015年公司开业以来，Hi-Def标志着核心阵容的首次增加，该核心阵容将在整个Castle Island的分销网络中提供。
“在过去的一年半中，我们发布了许多Double IPA，但仅向市场发送了数量有限的小桶。”城堡岛总统亚当·罗曼诺（Adam Romanow）说。“客户和本地零售商对双重IPA的需求不断增加，令人耳目一新，因此我们很高兴能在全年中用罐头和小桶提供Hi-Def。”
啤酒是精酿啤酒领域中最热门的产品之一，它是双IPA的新品种，可减轻传统苦味，而偏向于柔软，“柔软”的口感，着重于水果前酒花的风味和香气。
为了开发Hi-Def的配方，Castle Island利用了一些已经流行了一段时间的啤酒花-包括Warrior，Citra和Mosaic-以及相对较新的啤酒花Idaho 7，该啤酒花于2015年首次发布并广为人知。具有辛辣的热带水果香气。
Head Brewer的Matt DeLuca补充说：“我们在试验系统上试用了一些Idaho 7样本，并因其风味和香气的复杂性和强度而震惊。我们知道我们必须在Hi-Def中使用它。”
Hi-Def将以四包16盎司罐装的形式提供，并在马萨诸塞州的草案中提供。该啤酒将于8月21日这一周开始向零售商发货。城堡岛还安排了在英联邦各地举行的许多发射周活动，包括伍斯特，普利茅斯，剑桥和丹佛斯的聚会。有关这些事件的详细信息，请访问公司网站。
Castle Island位于马萨诸塞州诺伍德市阿斯特大街31号的1号公路旁，每周7天对公众开放。当前时间为周一和周二下午4:00。 –下午18:00（星期三至星期六）下午8:00 –晚上10:00，以及周日的上午11:00 –下午6:00周六下午提供免费游览，并且可以通过城堡岛的网站预订。
有关啤酒厂的其他信息以及可找到城堡岛啤酒的零售地点的最新列表，请访问公司的网站（castleislandbeer.com）和Facebook页面（facebook.com/castleislandbeer）。如有任何其他问题，请发送电子邮件至contact@castleislandbeer.com或致电781.951.2029。
城堡岛酿造：
城堡岛（Castle Island）致力于有目的且无伪装地制作最高品质的啤酒。我们专注于美式啤酒和啤酒，我们提供的产品既独特又平易近人。您可以在马萨诸塞州的罐头和草稿罐中找到我们的啤酒，也可以在我们的诺伍德啤酒厂和自来水店中找到。
