纽约州卡泽诺维亚-来自Empire Brewing Co和Community Beer Works的长期朋友和纽约啤酒酿造商携手，为您带来纽约最新的手工艺合作，Smoke N’Shadows，将于2018年2月2日（星期五）在土拨鼠日开放。帝国现场烟民用樱桃木将慕尼黑和维也纳的麦芽手工熏制了三天。然后将熏制的麦芽与其他特色麦芽混合，使这种浓郁的波特酒具有光滑，微妙的烟熏味。
自2012年以来，Community Beer Works是纽约州第一家纳米啤酒厂，以（非常）小批量生产（非常好）啤酒。他们相信，如果他们在所做的所有事情中建立社区，好事就会发生。CBW肯定正在发生好事，今年晚些时候，他们将在纽约开设另外两个办事处。Empire Brewing Company成立于1994年，位于锡拉丘兹（Syracuse）市中心，但后来扩展为东海岸最大的农场啤酒厂，最近被评委们评选为“ 2017年纽约州最佳啤酒厂”。Empire Brewing Co与Community Beer Works之间的合作并非远离天气朋友，这彰显了酿酒商的兄弟情谊。努力，毅力和热情是行业标准。
位于纽约州布法罗的Community Beer Works的创始人兼“主要倡导者”阐明了此次合作的起源。“戴夫和我很久以来就是朋友，我们俩都在NYSBA董事会任职。我们一直都在谈论进行合作，但是当Cazenovia的Empire Farm Brewery开业时，这种合作就变得非常重要。我喜欢这个主意如何演变，蒂姆·巴特勒（Tim Butler）站出来说：“我想抽些麦芽，我们农场有个杀手级吸烟者，而那顶是樱桃。”
1月中旬，Ethan Cox和酿酒业务主管Ryan Delmer加入了Empire的创始人David Katleski，以及酿酒业务总监Tim Butler在帝国农场啤酒厂参加了第一批50BBL的Smoke N’Shadows。“与这些人一起工作并让他们进入内部很有趣。”蒂姆·巴特勒（Tim Butler）谈到了他在社区啤酒厂的好友。“对于我们来说，这已经是很长的时间了，预计将在很多啤酒上出现很多年。”Demler同意并补充说，他们一直在谈论机会，并一直期待着合作。蒂姆和我喝醉了开玩笑多年！
渴了吗？无论预测如何，Smooke N’Shadows合作都将在“土拨鼠日”开放。在布法罗，罗切斯特和锡拉库扎寻找此限量发行稿。不要错过，液体不会持续很长时间！
在锡拉丘兹地区？在任一帝国所在地停下来，于2018年2月2日星期五正式发布Smoke N’Shadows，并整天享受5美元的搬运工品脱。
离布法罗更近吗？2月9日（星期五）下午3点至10点在Lafayette St.地点查看Community Beer Works的Smoke N’Shadows发行。
