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空闲的手工艺啤酒在罐中发布克拉拉·多特蒙德式啤酒

马萨诸塞州马尔登市-闲置的手工工艺Ales将于11月20日星期一下午3点在其盥洗室首次发布16盎司罐装的多特蒙德式啤酒Klara。

多特蒙德淡啤酒首先于19世纪后期在德国鲁尔区酿造,名称源于该地区最大的城市多特蒙德。鲁尔区(Ruhr District)是德国工业生产的中心,拥有数百个煤坑和钢铁厂。多特蒙德啤酒是该地区蓝领工业工人的首选啤酒。它为他们提供了比德国其他啤酒(如地狱或比尔森啤酒)稍淡,重,啤酒的ABV更高的啤酒。用来酿造多特蒙德啤酒的当地硬水含有大量的硫酸盐,使啤酒具有矿物质的味道。

Idle Hands的Klara向历史悠久的多特蒙德风格的淡啤酒致敬,以饼干,烤面包和温暖的面包麦芽口味为基础,忠于该风格的经典口味。它以典型的干矿物味结尾,有助于彰显草药草和蜜饯柑橘皮的啤酒花香。

Klara将从11月18日(星期六)开始以草稿形式提供,并以4包16盎司的形式提供。下周一将空瓶放入闲置室。Idle Hands每年仅释放一次Klara,因此数量有限。啤酒厂还将在周一发布其新英格兰IPA旗舰店“四缝”的新鲜罐头。

克里斯·特卡赫(Chris Tkach)表示:“多特蒙德式储藏柜目前不是啤酒中最性感的东西,但鉴于我们对德国储藏柜的关注,克拉拉(Klara)一直以来对我们来说都是重要的啤酒,”“我们想生产一种真正的多特蒙德风格的啤酒,直到矿物表面。尽管在啤酒人群中并未广泛谈论这种风格,但自2014年开始酿造Klara以来,我们就收到了很多反馈。在当今的啤酒中,人们似乎喜欢它的风味深厚和独特的性格。我们期待着在周六与大家一起举起一些啤酒。”

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关于空闲手工艺啤酒

Idle Hands Craft Ales由夫妻团队Chris和Grace Tkach于2010年成立。如今,它专注于生产各种质量一流的精酿啤酒。它在马萨诸塞州马尔登的茶水间每周开放7天,为游客提供新鲜的IPA,贮藏啤酒,酸酒等,供游客现场饮用或带回家。要了解更多信息,请访问www.idlehandscraftales.com。

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