密尔顿，德尔。– 95…这是来自Dogfish Head的最新全口味IPA中的卡路里数量散发出浓烈啤酒花香气的轻量级卡路里和碳水化合物，轻脆的新型本地IPA轻度强壮型下周开始发货。这款真正的独立精酿啤酒具有世界一流IPA的所有香气和风味，但每12盎司一份仅含4％的ABV，95卡路里，3.6克碳水化合物，1克蛋白质和0克脂肪。
Dogfish Head在此偏心IPA中开创了和尚水果的烹饪美感。和尚水果是一种古老的中国美食，每盎司比糖甜，因此它可以增加啤酒的身体和复杂性，但不含热量。朦胧的金色，稍有力量，散发出热带气息的菠萝，椰子，芒果和柑橘味，同时散发出芳香的啤酒花香气，使其可饮用。这款啤酒是用“本地”种植的大麦大麦酿造的，口感清爽爽口，酒香复杂而果味浓郁。
Dogfish的创始人兼首席执行官Sam Calagione表示：“我们使用类似的分子水平研究方法和烹饪灵感来开发了Sightly Mighty配方，就像我们制作SeaQuench Ale *（Dogfish有史以来最客观地解渴的啤酒）一样。”头工艺啤酒厂。“虽然大多数IPA都以强大的麦芽法案开始，以平衡啤酒花的苦味和麦芽的甜味，但Sightly Mighty却以不同的方式进行了这一切-都通过了和尚水果的魔力。大多数淡啤酒水汪汪，缺乏身体。就身材而言，和尚果实本质上是啤酒的骨架，可以在其上建立强大的啤酒花肌肉和风味。它使我们能够减少麦芽账单，避免不必要的不可发酵的糖分，从而提供热量和碳水化合物含量更低的啤酒，同时保持平衡并提供世界一流IPA的复杂性。”
Sightly Mighty将以6pk和12pk的12oz罐装或草案出售。从4月1日开始，Sightly Mighty将开始向特定市场发货。通过秋季访问dogfish.com，整个夏季将添加其他州，并进行全面分发。
fish鱼头：
自24年前，Dogfish Head成为美国最小的精酿啤酒厂以来，一直致力于在Reinheitsgebot之外使用烹饪原料酿造啤酒。Dogfish Head已成长为前20名精酿啤酒厂，多年来赢得了无数奖项，包括Wine Enthusiast的2015年年度啤酒厂和James Beard Foundation奖的2017年杰出葡萄酒，烈酒或啤酒专业人士奖。这是一家拥有350多家员工的公司，总部位于特拉华州，与Dogfish Head Brewings＆Eats，一家偏心的啤酒厂和酿酒厂，Chesapeake＆Maine，一家地理位置偏爱的海鲜餐厅，Dogfish Inn，一家以啤酒为主题的客栈，海港上的Dogfish Head Crafts啤酒厂以品尝室和厨房为特色的啤酒厂和酿酒厂。Dogfish Head支持独立工艺酿造厂印章，这是美国精酿啤酒厂确定自己是独立拥有的标志，并具有透明性，酿造创新和酿造社区先驱者自由选择的火炬。Dogfish Head目前在44个州和华盛顿特区销售啤酒。
