博尔德，科罗拉多州。–艾利酿酒公司（Avery Brewing Company）是一家开创性和创新的精酿啤酒厂，以其对啤酒的痴迷而闻名，它以100卡路里和3碳水化合物的含量，创造了一种现代的，跳跃的，全风味的朦胧IPA。
创始人兼首席执行官亚当·艾弗里（Adam Avery）承认：“这是一项极其自私的酿造工作。为我酿造的啤酒-一位衰老的，想喝酒的运动员，他“喝”以谋生，并迫切需要开始设定新的，更健康的生活节奏。随着越来越注重健康的饮酒者寻求低卡路里和低碳水化合物的选择，Pacer IPA可能不仅仅适合他，这推动了啤酒中新兴的“为您量身定制”类别。
酿制出合法，可口的，含100卡路里，3碳水化合物和4.5％ABV的朦胧IPA，要具有当下精酿啤酒的口感和啤酒花特性，这绝非易事。秉承公司的“啤酒第一”的心态，酿酒师已准备好应对挑战，着重于确保在完整的感官体验中获得高回报的配料。除了传统的发芽大麦之外，他们还加入了小麦和燕麦以使身体更饱满，还融合了丰富的南半球啤酒花，并采用了现代的干跳跃技术来实现大，多汁，果味的香气和风味。
尽管他自以为是，但艾弗里实际上是一个长期从事虔诚的攀岩和自行车运动的人，体现了啤酒厂故乡科罗拉多州的山区生活方式。对他而言，追求风味一直很重要。“经过26年的探索和创造啤酒，我意识到我还想要一个真正的IPA，而产生的后果更少。”Avery补充说：“ Pacer并不是要创造我可以拥有的很多东西。这是关于制作我想拥有的很多东西。尤其是在不妨碍我极其微不足道的运动目标或踩踏体重秤的创伤的情况下！”
关于艾利酿酒公司
艾弗瑞啤酒厂是科罗拉多州一家拥有25年历史的啤酒厂，专注于创造完美的啤酒。在充满纷争的世界中，他们的信念是，单单奉献像啤酒这样看似简单且无关紧要的东西就能改变世界。艾利酿酒（Avery Brewing）的存在是为了追求啤酒的精通并展现其力量。杰出的产品包括比利时纯白啤酒（Black Rascal Belgian-Style White Ale），包括Maharaja Imperial IPA在内的众多IPA，以及像Vanilla Bean Stout这样的桶装16岁啤酒。探索优质啤酒可以为您的世界带来什么。
啤酒第一。其余的将跟随。 www.averybrewing.com
