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两路啤酒公司将推出Hard Seltzer

康涅狄格州斯特拉特福德–康涅狄格州的两路酿造公司继续其创新的使命,并在进入硬质滤清器市场时走更少的路。H2ROADS Craft Hard Seltzer由位于康涅狄格州斯特拉特福德的Two Roads工厂制造和罐装,旨在通过创建使用100%天然水果代替提取物和调味料的硬质酸甜菜组合来改变蓬勃发展的类别。

为了在快速增长的类别中脱颖而出,“两条路”的RLT(无人走路)创新团队着手制造一款不依赖人造成分的硬质雪糕。布鲁尔大师(Master Brewer)的菲尔·马可夫斯基(Phil Markowski)表示:“对于我们来说,使用提取物或加工的调味剂并不是一个开始。我们希望避免添加剂中的人造香料,并为喜欢天然品尝产品的人们提供替代品。真正的水果是实现这一目标的唯一途径。真实水果的天然副产品是真实的颜色,我们所有的选择者都会拥有。”

液体的这种真实颜色将使H2ROADS与众不同。根据高级营销经理Collin Kennedy所说:“我们正在寻求对消费者进行饮酒教育。到目前为止,艰辛的选择很明确,但声称是有成果的。真正的水果有颜色。H2ROADS中发现的颜色将成为行业中的标志。这就是为什么我们以标语“真正的水果”领先。真实色彩。真正令人耳目一新。’

首席商务官克莱门特·佩拉尼(Clement Pellani)表示:“我们发现,精酿啤酒的饮用者有时会转向硬糖苏打水,以改变节奏并降低卡路里。为了吸引这些饮酒者,我们决定用真正的水果制成雪茄饼干,提供更好,更自然的口感和完全干净的外观。”

由Markowski领导的团队花了八个月的时间开发最终的液体。每个H2ROADS Craft Hard Seltzer由100%的蔗糖和100%的天然水果制成,范围在95-115卡路里,2-3g糖和2-4g碳水化合物之间。发生热量差异是因为不同的水果含糖量不同。

只要以“无人路”的方式完成,进入“硬式雪橇”类别的决定对“两路”领导团队来说是完全有意义的。首席执行官布拉德·希特尔(Brad Hittle)表示:“进入另一个领域并不是我们的运营方式。我们决定制造一款硬质的Seltzer,这是让我们的客户享受更好,精心制作的选择。”

《两条道路》也将率先推出草稿形式的硬质selzers。希特尔解释说:“对于本地零售商来说,提供硬毛毡的草稿是非常合理的选择,特别是口味高且不会污染草稿的硬毛毡。”

包装格式将是品牌的另一个区别点。两条道路将推出带有6种口味的多种口味的包装,其中包括覆盆子,葡萄柚和酸果蔓青柠三种口味。此外,还将以传统的12盎司6包装提供树莓和葡萄柚。

寻找6包装的H2ROADS Craft Hard Seltzer,并在8月初开始销售“两条路”的各处草稿。

关于两个道路酿造公司

“两条路”于2012年12月开业,此前曾在康涅狄格州斯特拉特福购置并翻新了一座已有100年历史的空置砖厂。它的名称和哲学灵感来自罗伯特·弗罗斯特(Robert Frost)诗歌“未走的路”,这是一种通过使用最优质的酿造和包装设备在啤酒中酿造的哲学。自从开业以来,“两条路”已发展成为全美7500多家啤酒厂中排名前50位的独立工艺品品牌。每天都有两路啤酒品尝室开放;

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