加利福尼亚州洛杉矶–圣塔莫尼卡啤酒厂（SMBW）是圣塔莫尼卡的第一家也是唯一一家独立的手工艺啤酒厂，宣布发布两种波旁酒桶陈酿产品：布法罗忍者帝国烈性黑啤酒和重力杯垫大麦酒。
这些慢喝，高ABV品尝室最喜欢的菜式将于12月9日首播，正好在奉献季节提供。
SMBW联合创始人，总裁兼首席执行官斯科特·弗朗西斯（Scott Francis）说：“这些啤酒是理想的壁炉旁的吸管。它们将成为完美的礼物。毕竟，这是喝啤酒最美好的时光。”
每个750毫升的瓶子都用手工蘸蜡，增加了独特的外观。仅在啤酒厂的圣塔莫尼卡品尝室有香槟大小的瓶子。SMBW从肯塔基州的Buffalo Trace Distillery获得了高级波旁威士忌酒桶。根据法律，橡木桶只能用来蒸馏波旁威士忌。在木材仍充满顶级威士忌的情况下，SMBW在各自的酒桶中加入了Imperial Stout和Barley Wine，然后将其搁置了14个月以上。
SMBW的首席酿酒师Drew Pomatti说：“这是我们迄今为止最大胆的发行。”“我们服用了最大的啤酒，帝国烈性黑啤酒和大麦酒，并在波旁威士忌酒桶中陈化了将近一年半。桶中的焦糖和橡木香气完美地补充了这些啤酒。”
布法罗忍者帝国烈性黑啤酒（12％ABV）是一种复杂的波旁酒桶陈年烈性黑啤酒，带有黑巧克力，香草和橡木的味道，每口都加深。多年来，奉献者一直以便携形式要求品尝室的长期喜爱。
重力过山车大麦酒（13.4％ABV）呈现深琥珀色。品尝到红色水果和太妃糖的香气之前，余韵悠长。波旁酒桶陈年的特征在香草波浪和底层橡木的衬托下立即可见。“重力过山车”的名称是受折返过山车的启发而产生的，过山车曾经站在圣塔莫尼卡的海滨（已拆除1887年）的宏伟的Hotel Aracadia酒店。设计精美的标签装饰着历史悠久的杯垫和现代手绘字体。
“保证这些啤酒会使您的假期更加快乐”，品尝室运营联合创始人兼总监Carl Sharpley补充道。“付出比接受要好，但是为自己多买一瓶酒更有趣。”
关于圣莫尼卡啤酒厂
圣塔莫尼卡啤酒厂成立于2014年，是洛杉矶西区第一家也是唯一一家独立生产的手工艺啤酒厂，生产各种啤酒，其灵感来自对精酿啤酒和圣莫尼卡市的热爱。圣塔莫尼卡啤酒厂的签名阵容包括： 310 California Blonde Ale，倾斜IPA，Modern Witbier（WIT），PCH Golden Milk Porter和Xtra Pale Ale（XPA）。SMBW致力于真实性。每种样式都在“加利福尼亚最有名的海滩城市”圣塔莫尼卡的心脏地带酿造和包装。啤酒厂的品酒室是精酿啤酒爱好者的天堂；那些认真对待啤酒的人的避难所，但不是他们自己。SMBW的承诺是为生活或梦想“海滩酿造”生活方式的世界各地的人们酿造美味，易饮的精酿啤酒。
