马萨诸塞州伍斯特市— Redemption Rock Brewing Co.宣布计划在马萨诸塞州伍斯特市开设一家新的精酿啤酒厂，茶室和咖啡厅，于2018年底或2019年初开业。该啤酒厂将设在什鲁斯伯里街333号。
Redemption Rock Brewing Co.的使命是为伍斯特市带来独特的，以社区为中心的高品质精酿啤酒体验-帮助这座城市发展成为新的精酿啤酒目的地。
Redemption Rock Brewing Co.将拥有一个10桶的啤酒厂，一个3,000平方英尺，100个座位的盥洗室，并致力于当地社区。除了提供自家酿制的精酿啤酒外，Redemption Rock Brewing还提供本地烘焙的咖啡，以及从新英格兰企业采购的烘焙食品以及肉类和奶酪板。
“当我们考虑精酿啤酒时，我们会考虑社区。这就是我们的驱动价值，” Redemption Rock Brewing Co.首席执行官Dani Babineau说。“我们希望建立自己的精酿啤酒爱好者社区，并为伍斯特的当地社区提供服务和庆祝活动。最重要的是，我们希望成为一个城市值得骄傲的机构，这就是为什么质量是我们所做工作的核心。”
Redemption Rock Brewing Co.将提供折衷主义的精酿啤酒，涵盖美国和欧洲风格。其预期的首批产品将包括科尔士式啤酒，美国IPA，爱尔兰干黑啤酒和hefeweizen。
Redemption Rock Brewing Co.的首席酿酒师Greg Carlson表示：“工艺啤酒是传统与创新的迷人结合，我们的客户可以期望我们探索该频谱的各个部分。创造一种体验来庆祝我们对精酿啤酒的热爱-口味，品种和尝试新事物的兴奋。”
利益酿造
Redemption Rock Brewing是一家注册的福利公司（B Corp），这是一个针对营利性企业的新兴法律结构，其使命涉及对社会产生积极影响。作为B公司，Redemption Rock Brewing确保其致力于为当地社区服务的奉献精神是公司DNA的重要组成部分。
特别是，赎回岩石酿造公司将致力于公平和开放的管理和雇佣，支持与当地组织的合作伙伴关系，并确保其酿造过程的环境可持续性。
“使精酿啤酒变得如此出色的一件事是，业内有如此多的人对环境，社区和周围的人充满热情。这是该行业最重要的资产之一，” Babineau说道。“我们希望帮助确保伍斯特不仅是一流的精酿啤酒目的地，而且在各个方面都更强大。”
有关更多信息，请访问https://redemptionrock.beer
