密尔顿，德尔。– Dogfish Head将在8月31日（星期五）和9月1日（星期六）在弥尔顿品尝室（特拉华州弥尔顿，罐头厂6号，19968）在弥尔顿品尝室举行庆祝活动，庆祝三天啤酒。啤酒三重奏–波旁桶装120分钟IPA，120分钟IPA和Grisette关于它！–是真正的“爱的劳动”，涉及到酿造和装瓶的时间，精力和关怀。实际上，波旁桶式120分钟IPA和Grisette都可以！由Dogfish Head同事手工瓶装并编号。
8月31日，星期五
为了结束8月的最后一天并为新赛季的到来加油打气，Dogfish Head将于8月下旬开始发售其120 Minute IPA的秋季版本。在上午11点至晚上7点之间访问米尔顿品尝室的客人可以停下来喝杯啤酒，并有机会赢得限量版120分钟IPA海报-仅提供250张印刷品。120分钟IPA将以4pk / 12oz的瓶子提供。
Dogfish Head还将在上午11点在品尝室释放250瓶（750毫升）波旁桶陈酿的120分钟IPA，酒体饱满而复杂，此啤酒将粉丝最喜欢的120分钟IPA提升到一个新的水平，并在波旁威士忌中陈化每桶七个月，然后用一桶高阿尔法美洲蛇麻草将其干跳跃。它的ABV频率为17％，塞满了桶装音符，并具有丰富的新鲜啤酒花香气和香气。每瓶价格为30美元，将以先到先得的方式出售，每位客人限用两瓶。
9月1日，星期六
Dogfish Head将释放200瓶（750毫升）的Grisette。上午11点，用传家宝燕麦和未加工的有机Einkorn（一种最早的栽培小麦品种）酿制而成的Grisette About It！混合了高贵的捷克Saaz和果味浓郁的德国Hallertau Blanc啤酒花，从而获得了微妙的坚果和柔和的辛辣味。这种由3.5％ABV酿造的酒经两株比利时酵母发酵，并在法国橡木霞多丽桶中陈酿两个月，显得苍白而浑浊，带有烤橡木和柔软的香草气息。
《华尔街日报》最近将Dogfish形容为“在一些最野生的啤酒中赢得了声誉”的啤酒厂，最近与Dogfish的创始人兼首席执行官Sam Calagione见了面，谈论了千禧啤酒消费者中ABV啤酒趋势低下的情况。卡拉格尼（Calagione）分享道：“我们想要的是真正的麦芽精油，但又令人耳目一新……”在《华尔街日报》的“ 5种低度含酒精和低热量的啤酒中，充满了风味和特色”中，他们写道，格里塞特（Grisette）关于它！“是传家宝麦芽，酒桶和温果酒中的一种古老的法国风格重做。像有朗姆酒浸泡的葡萄干的耐嚼燕麦饼干。”每瓶$ 18，Grisette瓶About It！将以先到先得的方式出售，每人限用两瓶。售完即止，您也可以在品尝室里点它。
关于Dog鱼头：
自23年前，Dogfish Head成为Reinheitsgebot以来，它一直专注于在Reinheitsgebot以外的地方使用烹饪食材酿造啤酒。Dogfish Head已成长为前20名精酿啤酒厂，多年来赢得了无数奖项，包括Wine Enthusiast的2015年年度啤酒厂和James Beard Foundation奖的2017年杰出葡萄酒，烈酒或啤酒专业人士奖。这是一家拥有350多家员工的公司，总部位于特拉华州，与Dogfish Head Brewings＆Eats（一家偏心的啤酒厂和酿酒厂），Chesapeake＆Maine，一家地理位置偏爱的海鲜餐厅，Dogfish Inn，一家以啤酒为主题的旅馆以及海港上的Dogfish Head Craft啤酒厂，是生产啤酒厂和酒厂，设有品酒室和厨房。Dogfish Head支持独立工艺酿造厂印章，这是美国精酿啤酒厂确定自己是独立拥有的标志，并具有透明性，酿造创新和酿造社区先驱者自由选择的火炬。Dogfish Head目前在43个州和华盛顿特区销售啤酒，并将于2018年扩展到其他州。
