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Ale庇护所释放白噪声烈性黑啤酒

威斯康星州麦迪逊市—为庆祝其成立13周年,地区手工艺啤酒厂Ale Asylum推出了白噪声(White Stout),其中包含咖啡豆和可可豆粒,从而摆脱了长期的酿造方法。

“多年来,我通过创建仅使用啤酒花,麦芽和酵母的食谱来认识到在德国纯度法范围内酿造的挑战。多年来,我们才华横溢的啤酒厂员工不断发展壮大,他们渴望在《德国纯度法》的范围之外进行酿酒。我得出的结论是,我宁愿为他们闪耀的道路,而不是挡住他们的阳光的道路,” Ale Asylum Brewmaster和联合创始人Dean Coffey说道。

啤酒厂最近开发了一个名为AWOL(无限制的Asylum)的系列,使他们的啤酒厂员工可以通过配方来发挥自己的创造力。酿酒商Zach Doyen会率先使用Gail Ambrosius Chocolatier的可可豆粒和Anodyne Coffee Co.的咖啡豆来冒险摆脱啤酒厂的常规配料清单。

小批量罐头标签是在内部打印的,并包含来自Zach的直接消息:“我为纪念已故的父亲加里·F·多恩(Gary F. Doyen)酿造了这种啤酒。支持。有影响。恶作剧。制作此食谱的目的是体现他特立独行的性格和无畏的灵魂,这些灵魂经常突破界限。”

啤酒厂在5月19日举行的第十三届十三周年庆典上以草稿形式发布了白噪声,以及十三箱六包装罐,这些啤酒在非常有限的时间内只能在啤酒厂出售。

啤酒上的子弹

名称:白噪声

风格:白色烈性黑啤酒

ABV:7.8%

身体:中

颜色:金色的

酒花:金块

麦芽:苍白,维也纳,卡拉

补充:咖啡豆,可可粒

可用的:今天在这里,明天不在!

打包:吃水,12盎司六罐装

打破传统。打破模具。早餐面包。忽略HATERS。他们只是白噪声。

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