威斯康星州麦迪逊市—为庆祝其成立13周年，地区手工艺啤酒厂Ale Asylum推出了白噪声（White Stout），其中包含咖啡豆和可可豆粒，从而摆脱了长期的酿造方法。
“多年来，我通过创建仅使用啤酒花，麦芽和酵母的食谱来认识到在德国纯度法范围内酿造的挑战。多年来，我们才华横溢的啤酒厂员工不断发展壮大，他们渴望在《德国纯度法》的范围之外进行酿酒。我得出的结论是，我宁愿为他们闪耀的道路，而不是挡住他们的阳光的道路，” Ale Asylum Brewmaster和联合创始人Dean Coffey说道。
啤酒厂最近开发了一个名为AWOL（无限制的Asylum）的系列，使他们的啤酒厂员工可以通过配方来发挥自己的创造力。酿酒商Zach Doyen会率先使用Gail Ambrosius Chocolatier的可可豆粒和Anodyne Coffee Co.的咖啡豆来冒险摆脱啤酒厂的常规配料清单。
小批量罐头标签是在内部打印的，并包含来自Zach的直接消息：“我为纪念已故的父亲加里·F·多恩（Gary F. Doyen）酿造了这种啤酒。支持。有影响。恶作剧。制作此食谱的目的是体现他特立独行的性格和无畏的灵魂，这些灵魂经常突破界限。”
啤酒厂在5月19日举行的第十三届十三周年庆典上以草稿形式发布了白噪声，以及十三箱六包装罐，这些啤酒在非常有限的时间内只能在啤酒厂出售。
啤酒上的子弹
名称：白噪声
风格：白色烈性黑啤酒
ABV：7.8%
身体：中
颜色：金色的
酒花：金块
麦芽：苍白，维也纳，卡拉
补充：咖啡豆，可可粒
可用的：今天在这里，明天不在！
打包：吃水，12盎司六罐装
打破传统。打破模具。早餐面包。忽略HATERS。他们只是白噪声。
