有过很棒的锻炼吗?你的球队赢了(或者输了)他们的 LAX 比赛?来吧，喝一两杯啤酒。科学很酷。今年 7 月，《国际运动营养与运动代谢杂志》发表了一篇关于与耐力运动相关的啤酒消费的系统评价.研究结果包括：淡啤酒可能是一种不错的运动后恢复帮助，甚至在某些方面与水一样好。
根据研究，低 ABV 啤酒(低于 4%)可以作为锻炼后的保湿剂有效。该评论还表示，在无酒精啤酒中添加钠可以改善其再水化特性。但即使是科学家们也补充说，这会造成味觉问题。
Old Dominion 大学的博士生、该评论的合著者 Jaison Wynne 说，一旦你的酒精含量超过 4%，或者喝了超过一两杯 12 盎司的低 ABV 啤酒，这就是好处下降的地方。那么你就会面临一些问题的风险，包括更多的水分流失、肌肉增长减少、训练效果不佳，以及身体脂肪可能增加。
“啤酒有碳水化合物和钠的一些有水没有，这可能是有益的运动后，说：”布拉德·舍恩菲尔德，博士，一个男性健康运动科学顾问，雷曼学院副教授。他补充说，它也比水更美味，这会让你更想补充水分。
不过，Wynne 说，更好的是搭配食物或其他不含酒精的饮料喝啤酒。“当你运动时，你也会失去电解质，而不仅仅是水，”舍恩菲尔德说。食物可以代替其中一些。如果您在不吃食物或其他液体的情况下喝普通啤酒，并且喝了不止一两杯，酒精的利尿作用会接管并排出更多您试图补充水分的液体。
甚至不要考虑饮酒前运动。“你必须喝一吨酒才能满足运动所需的碳水化合物量，”Wynne 说。“到那时，你会昏迷不醒，甚至无法锻炼。”
但在锻炼之后，还有另一个好处：啤酒含有多酚、抗氧化剂和抗病毒植物化合物，可以保持您的免疫系统强大，并减少可能与大量训练相关的呼吸道感染的机会。虽然大多数啤酒都含有麦芽和啤酒花中的这些多酚，但研究啤酒和多酚的研究只关注无酒精啤酒。
关键外卖?如果您摄入过多酒精，则可能会损害性能。“运动后喝六包啤酒并不是营养学家会推荐的，”舍恩菲尔德说。总的来说，他不反对偶尔喝一杯酒精啤酒作为锻炼后的补水剂，但绝对不是每天。
无论您选择含酒精或不含酒精的啤酒，还是水、牛奶或运动饮料，补水仍然是锻炼恢复的关键。“如果无酒精啤酒鼓励人们在锻炼后补充水分，那么这是一件好事，”舍恩菲尔德说。
