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卡托巴酿酒公司发布波罗的海波特和Friki Tiki血橙IPA

北卡罗来纳州摩根顿—小批量发行(8月10日,星期四):Catawba Brewing于8月10日星期四窃听一小批波罗的海搬运工。历史风格起源于更为熟悉的平原波特酒-来自18世纪英国的深色,烤制,顶级发酵啤酒。为了适应在波罗的海港口城市漫长的航海旅程中生存下来的需要,更强大的“出口”版本进行了改装,这与俄罗斯帝国烈性黑啤酒类似。但是,波罗的海波特(Baltic Porter)的独特之处在于,它借鉴了东欧的啤酒酿造传统,完全演变为混合风格。今天,从波兰到爱沙尼亚,从俄罗斯到芬兰,整个地区都可以找到这种风格的例子。

卡托巴(Catawba)的波罗的海波特(Baltic Porter)代表该款式的ABV范围的下限,为6.2%。再加上其光滑的底部发酵啤酒特性,使其成为可危险饮用的黑啤酒。深色的桃花心木色,展现出风味十足的复杂性,以丰富的麦芽,太妃糖和深色水果(葡萄干,李子,无花果)为首。

波罗的海搬运工是Catawba 2017年小批量奖励计划中的32号护照啤酒。该啤酒在他们的Asheville South Slope啤酒厂内酿造,可在Catawba的四个品酒室中以有限的数量购买。

“星期五星期五”(星期五,8月11日):

Catawba将于8月11日(星期五)在所有地点举办“ Friki星期五”发布派对,以庆祝其新的Friki Tiki血橙IPA(6.5%ABV)。这是新的每月成功IPA系列报告中的第二篇。这些特殊的IPA在其Morganton生产的啤酒厂中以每桶30桶的批次进行酿造,将在Catawba的5个州的配送地区进行仅草稿的推广。

关于卡托巴酿酒公司

Catawba Brewing由Pyatt家族于1999年由北卡罗来纳州西部的土著人创立,在北卡罗来纳州摩根顿市中心的格林街212号设有主要生产设施。位于北卡罗来纳州阿克斯维尔市区32 Banks Ave的精品啤酒厂/品酒室;在布鲁克街63号的阿什维尔Biltmore村品尝室;在夏洛特位于路易斯街933号的米德伍德广场附近的一家新的卡托巴啤酒厂/品尝室。卡托巴啤酒可以在NC,SC,TN,AL和现在的GA中找到。在www.catawbabrewing.com找到我们

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