布鲁克林— Sixpoint啤酒厂已宣布成立新的产品开发团队，致力于将创新，研发和疯狂科学带入一个新的高度。为领导该计划，Sixpoint已与Dipl的Eric Bachli签约。布鲁尔担任首席产品官。Bachli将从马萨诸塞州波士顿市的Trillium Brewery来到Sixpoint，在那里他曾担任首席酿酒师，领导酿酒业务的各个方面。
在Trillium工作期间，Bachli发起了公司质量控制计划的基础，并设计和安装了多个新的酿造系统。Bachi还扩大了啤酒厂的规模，将啤酒厂的年产量提高了十倍。他的教育背景包括西贝尔学院（Siebel Institute）和加州大学戴维斯分校（UC Davis）硕士酿酒师计划，并且他拥有酿酒与蒸馏研究所的酿酒文凭。在追求啤酒酿造热情之前，他以制药业科学家的身份开始了他的职业生涯，在加入Trillium之前，他先后在CBA和Jack's Abby停留。
“当我们继续倾注对酿造创新啤酒和经验的集体热情时，我非常高兴加入Shane和Sixpoint团队，” Bachli一边喝着他的树脂，一边说道。“ Sixpoint的想象力和创造力产生了重大影响，使我想起了为什么我首先涉足啤酒行业。我对这种想象力有了很好的了解，并且知道我必须参与其中。”
Bachli正在与Sixpoint酿造和质量副总裁Horace Cunningham和创始人Shane Welch合作，创建新的产品开发团队。坎宁安（Cunningham）是业内经验最丰富的酿酒师之一：作为酿酒大师的经验可以追溯到1989年，而在2012年，他担任了美洲酿酒大师协会的主席，现在他是名誉终身会员。三者的结合将构成新组建的产品开发团队的基础。Bachli将于2017年11月正式加入团队。
韦尔奇说，“我很荣幸能和霍勒斯和埃里克一起工作，感到很荣幸。”“配方和创新是这家公司的基因，而凭借这种新的架构，我们希望从现在开始到未来推出一些杀手stuff。我们将开创先河，我迫不及待想与我们的客户和粉丝分享这些公式。我们整个酿造团队都功不可没！”
Sixpoint长期致力于配方艺术-创始人Shane Welch于2004年在布鲁克林的Red Hook开办啤酒厂之前，已经积累了1000多种自酿配方，并且自那时以来，每年继续开发和创建数十种配方。新成立的产品开发团队是Sixpoint疯狂科学家DNA的自然产物，卓越的配方将继续成为Sixpoint身份的重中之重和支柱。
该团队将保持Sixpoint全年的配方新鲜，开发新的限量啤酒，并且还将在今年秋天开始通过其首创的销售渠道，掀起一波小批量创新啤酒的浪潮。请密切关注Sixpoint的Instagram页面和电子邮件列表上未来几个月及以后的疯狂科学家的这些更新。
