纽约州莱克伍德– Southern Tier Brewing Company推出了一个新的16盎司罐装Double India Pale Ale系列。全新的“科学就是艺术”系列通过独特的委托技艺展示了啤酒制造商的科学特质。该系列以充满活力和充满活力的图形小说般的标签为特色，将以六个精心制作的美味情节为特色，这些情节描述了整个2018年的短篇故事。第一集名为“车站的一切都很好”，将于1月初发行。
这六个发行版本具有新的风味特征，每个标签都是由六部分组成的故事中的一集，由科幻艺术家克里斯托弗·巴拉卡斯（Christopher Balaskas）解释。这些非常规命名的啤酒各自充当了不断发展的科幻故事的快照。“车站的一切都很好”是一种酒精含量为8.5％的双IPA，其中包含阿马里洛，奇努克，CTZ和西姆科啤酒花，使这种啤酒具有柑橘类和泥土般的特征，带有潮湿的边缘。它是一种可饮用的双重IPA，因为麦芽汁仅留下足够的残留甜味，可以完美平衡其啤酒花。至于艺术品，我们看到一名宇航员在宁静的月球哨站上方飞行。肯定一切都很好……是吗？
从酿造厂到实验室，甚至到其他地方，STBC都以科学为后盾，取得了成功的品质。这个系列是艺术与科学融合的地方，而两者之间是无法区分的，“科学就是艺术”。
《科学收藏品》以16盎司4罐装出售。
关于南方啤酒酿造公司
2002年，Phin和Sara DeMink在纽约州莱克伍德成立了南部啤酒酿造公司，其愿景是将小批量酿造的做法恢复到一个拥有丰富酿造传统的地区。从2009年到2013年进行了几次扩建后，Southern Tier现在每年向33个州运送超过100,000桶石油，以满足对Southern Tier多样化的创新啤酒产品组合不断增长的需求，这些产品体现了美国精酿啤酒的精神。2015年，根据纽约农场蒸馏许可证，成立了南部蒸馏公司，使用独特的当地食材生产创新的小批量白酒。
