俄勒冈州费罗玛-Nectar Creek位于俄勒冈州Philomath的新工厂开始营业。新建筑位于费洛马斯市的西边缘，在俄勒冈州科瓦利斯以西10分钟路程处，向20W / HWY34来往海岸的旅客致以问候。该空间设有一个水龙头房，提供午餐和晚餐，该餐厅每周六天的上午11点开放，并在星期一关闭。新工厂包括一个5,000平方英尺的生产空间，一个1,500平方英尺的水龙头房和一个俯瞰海岸的2,000平方英尺的露台。
花蜜溪（Nectar Creek）由两兄弟于2012年创立，凭借其会议蜜饯（Session Meads），成为西北太平洋蜜饯类别复兴的领导者和贡献者-一种专注于平易近人，优质以及本地采购的蜂蜜和成分的蜜饯风格。花蜜溪蜜饯轻盈，干燥，清爽，天然无麸质。
“能够欢迎人们进入我们的工厂，使我们能够分享公司的价值，例如我们采购食材的方式。Nectar Creek的联合创始人，现在是洗手间经理的销售和市场总监Nick Lorenz表示，“这也提供了一个机会，向人们宣传蜂蜜酒类别中令人兴奋的多样性。”龙头室设有24个龙头，大多数龙头会倾倒各种全年，季节性和特殊的蜂蜜酒，包括酸味和桶装的蜂蜜酒，并且只有专用的龙头室发布。他们还为客人提供本地啤酒，苹果酒和葡萄酒的来水。可以使用瓶，罐和种植者供Nectar Creek蜂蜜酒使用。“我们在马克杯俱乐部提供60个景点，这些景点正在迅速填补。看到这么多的支持已经涌入大门真是太好了。”洛伦茨说。
Nectar Creek的厨房团队和菜单由厨师Tony Melton领导。“我们想创建一个展示本地产品的菜单。我们的特色是高端三明治，色拉和熟食板，以当地肉类和腌制的蔬菜为特色。”像玛丽山顶凯撒沙拉和自家熏鲑鱼这样的菜单项与我们的无麸质米饭搭配得很好。实际上，您会在一些菜单项中找到我们的蜂蜜酒，例如Kickin’Ginger鸡肉或醋汁。我们努力从本地采购尽可能新鲜的食材，从卡尔顿农场（Carlton Farms）采购猪肉，从大河面包和聚会农场（Big River Breads and Gathering Together Farms）烘焙食品，以及当地野生蘑菇。Nectar Creek洗手间适合家庭入住，而户外露台则允许狗狗入内。
随着Nectar Creek新的自来水室的开业，他们的团队规模扩大了一倍以上，目前拥有20名员工。“我们非常感谢产品的需求和增长，现在我们可以为人们提供一个回家的地方，享受我们所提供的各种各样的蜂蜜酒，”总经理兼联合创始人Phillip Lorenz说。花蜜溪的创始人。
该工厂拥有5,000平方英尺的生产空间，比之前的429平方英尺有了巨大的提升，生产团队不仅能够更高效地工作，而且他们现在还有大量空间可用于特殊项目。洛伦兹（Lorenz）解释说，选择Philomath作为他们的新家，使他们能够在一个美好的社区中的一个绝佳位置创建一个拥有大量扩展空间的空间，使其可以不断发展。“费洛马斯市欢迎我们加入社区，我们期待通过创建一个家庭友好的聚会场所来提供美食和饮料，以回馈青睐。
关于花蜜溪：
Nectar Creek成立于2012年，使用直接来自可持续养蜂人的未经加工和未经过滤的蜂蜜制作蜜饯。他们提供的产品包括各种各样的干式，碳酸化食品。为了满足需求，公司经营业务每年都将Nectar Creek的产量提高近一倍。他们目前将他们的蜂蜜酒分发到十个州，其中包括：俄勒冈州，华盛顿州，加利福尼亚州，爱达荷州，明尼苏达州，乔治亚州，北卡罗来纳州，南卡罗来纳州，马萨诸塞州和罗德岛州。要了解有关该公司的更多信息并跟踪其进展情况，请从货架上拿起一瓶或四包装的罐头，请访问NectarCreek.com，在社交媒体上关注它们，或在其新的自来水房停下来。
