俄勒冈州伍德伯恩市–领先的啤酒花种植者，商人和加工商Crosby Hop Farm公布了迄今为止最大的合作酿造项目的细节。十八对世界一流的酿造对，每对都有一位来自美国的酿造商和来自世界各地的酿造商，汇集在一起，为手工艺酿造者大会创造了前所未有的全球合作。所有18种备受期待的作品都将在即将到来的2019年CBC Crosby Hop Farm酒廊上展出。
“我们热爱成为全球手工艺品社区的一员，尤其是与伟大的酿酒师和艺术家，他们也恰好是好朋友，” Crosby Hop Farm首席执行官Blake Crosby说。“我们感谢来自各地的啤酒酿造商的热情响应，迫不及待地品尝这些惊人的啤酒。这是会议的未知领域，我们很荣幸能领导会议。”
北美地区目前正在生产18种合作啤酒，使用20多种啤酒花品种，包括阿马里洛，羊绒，彗星，埃尔多拉多和Strata，并涵盖了多种样式和风味。与会者将通过感官吸收新的独特啤酒花香气，并通过虚拟现实沉迷于360度啤酒花农场景观，同时每天采样六种新啤酒。可以在以下位置查看CBC与会者将在CHF休息室找到的预览：https：//youtu.be/Osu7L3npQt0。
全明星啤酒厂对是：
亚利桑那州荒野啤酒公司（亚利桑那州吉尔伯特）和斯蒂格贝格斯（瑞典）奥斯丁啤酒厂（德克萨斯州奥斯丁）和戈尔韦湾啤酒厂（爱尔兰）贝尔啤酒公司（密歇根州卡拉马祖）和勒维格（挪威）布雷克赛德啤酒厂（俄勒冈州波特兰） ）和KEX Brewing（冰岛）雪茄城啤酒（佛罗里达州坦帕）和Pojhala Brewery（爱沙尼亚）Cloudburst Brewing（华盛顿州华盛顿）以及Dry＆Bitter Brewing Company（丹麦）Creature Comforts Brewing Co.（乔治亚州雅典）和Mikkeller（丹麦）Finback Brewery（纽约皇后区）和Collective Arts Brewing（加拿大）Fort George Brewery（俄勒冈州Astoria）和像我们这样的人（丹麦）HenHouse Brewing Co.（加利福尼亚州Santa Rosa）和Lion Cat Beer（中国）Lamplighter Brewing Co.（马萨诸塞州剑桥）和BorgBrugghús（冰岛）Moksa Brewing Co.（加利福尼亚州洛克林）和ToØl（丹麦）现代时代啤酒（加利福尼亚州圣地亚哥）和Cloudwater Brew Co.（英国）Night Shift Brewing（马萨诸塞州埃弗里特）和怀特边疆啤酒厂（瑞士）pFriem Family Brew ers（俄勒冈州霍德河）和Oedipus Brewing（荷兰）Pizza Port Brewing Co.（加利福尼亚州圣地亚哥）和Green Beacon Brewing Co.（澳大利亚）Sierra Nevada Brewing Co.（加利福尼亚州奇科）和车库项目（新西兰） WeldWerks Brewing Co.（科罗拉多州格里利）和Fuerst Wiacek（德国）一些啤酒商对CBC啤酒项目提出了自己的想法，包括年度最佳中型啤酒公司，与俄狄浦斯啤酒公司（荷兰）和乔治堡啤酒厂合作的pFriem家庭啤酒厂，以及与像我们一样的人（丹麦）。
pFriem家庭酿酒公司的首席酿酒师加文·洛德（Gavin Lord）表示：“俄狄浦斯（Oedipus）团队已经来参加我们在胡德河滨水公园（Hood River Waterfront Park）的周年纪念派对，我们一直很高兴与他们一起庆祝。他们为我们带来的啤酒总是很美味，所以当有机会与他们和Crosby Hop Farm合作时，我们就来了！这是一个令人兴奋的项目，我们很高兴今年与CBC地板上的朋友分享这种啤酒！”
乔治堡啤酒厂的酿酒师兼桶男爵Dave Coyne补充说：“与从未遇见的人进行合作时有些恐惧，但是像我们这样的人却随和而周到，因此得出了一个代表两个啤酒厂。有了我们以后可以扩展的新连接，这真是太好了。Crosby不仅提供了高质量的啤酒花，还为我们最终使用的某些品种提供了有见地的建议。感谢Crosby Hop Farm组织这次合作以支持全球酿造界。”
关于克罗斯比霍普农场
Crosby Hop Farm在太平洋西北地区具有独特的定位，是一家集成的啤酒花种植者，商人和加工商。我们提供的产品包括克罗斯比（Crosby）庄园种植的产品以及来自世界各地的种植者啤酒花。作为B级认证公司和鲑鱼安全种植者，我们对客户和利益相关者的承诺坚定不移-植根于我们质量，创新，可持续发展和社区的核心价值观。
