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招牌室与Crystal Lake Brewing合作打造顶视图Brew Wheat Ale

芝加哥—位于前约翰·汉考克中心(John Hancock Center)前95层的高架餐厅The Signature Room宣布推出其首个独家啤酒品牌Top View Brew。该啤酒是与郊区啤酒厂Crystal Lake Brewing合作的结果,该厂目前仅在The Signature Room提供。

Top View Brew是一种金黄麦芽啤酒,具有光滑的麦芽甜度,低苦味和明亮的柠檬香气。它是稻草色的啤酒,带有蓬松的白色泡沫。酒精含量为4.5%时,Top View Brew香醇清爽,非常适合夏季饮用。这种啤酒与沙拉,清淡的鱼和鸡肉菜肴搭配得很好,但可以轻松处理辛辣食物并切开较重的菜肴。

The Signature Room的销售和营销副总裁说:“我们一直是Crystal Lake Brewing的粉丝很长时间了-他们的Beach Blonde多年来一直是最畅销的产品-因此与他们合作定制啤酒是不费吹灰之力的事情。” ,特里西娅·布莱恩特。“我们希望Top View Brew将成为客人不仅希望在夏季而且全年都希望享用的饮料。”

关于招牌室

位于第95街的标志房位于芝加哥最高的摩天大楼之一,地处北密歇根大道北875号,供应行政总厨Cardel Reid提供的精致美式菜肴,并享有360度的芝加哥天际线景观。该餐厅为熙熙below的人群提供了喘息的机会,可欣赏到密歇根湖及其周边城市景观的宁静全景。周六和周日上午10点至下午2:30提供早午餐。该餐厅周一至周五上午11点至下午2:30开放午餐。在周日至周四的下午5点至10点以及周五和周六的下午5点至11点提供晚餐。建议进行预订,可以致电312.787.9596进行预订。

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