今天小编就来帮助大家了解一下清香型白酒特点，容易入口不刺喉还有一股清香甘甜到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看清香型白酒特点，容易入口不刺喉还有一股清香甘甜吧，希翼对您实用。
中国白酒香型主要有酱香型、浓香型、清香型、兼香型等，其中清香型又称汾香型，以山西汾酒为代表。虽然原料上，不同香型选用的都差不多，但由于工艺不同，酿造出来的口感存在明显的区别，清香型白酒特点就在于一个“清”，喝惯了清香型白酒的人都表示酱香型的难以下咽。
清香型白酒特点
清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采纳清蒸清槽酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清香纯正、一清到底”，属于典型的清渣法工艺，酿造出来的酒没有浓香或酱香的异香和邪杂气味。
清香型白酒特点就在于“清”，清甜又干净的感觉，喝到最后能够感受到一股清甜，因为清香白酒中的主体香乙酸乙酯和乳酸乙酯搭配的恰到好处，没有杂质，喝起来口感纯净、干净利落，其中就以山西汾酒为代表。
山西汾酒酒气清香芬芳、醇厚绵软、甘润柔和、余味爽净，是中国传统酿酒技术的正宗。简单来说就是不刺喉、很容易入口，而且清香，不会像酱香那么复杂， 喝起来很顺、很舒畅，喝到最后还有一股甘甜。
如果喝过种类比较多的酒，就可以发现，清香型白酒的口感，就介于伏特加和酱香型白酒之间，而浓香型则介于清香型和酱香型之间，伏特加属于标准的纯酒精，没有任何之类，而酱香则拥有丰富的脂类，清香喝起来就不会过于复杂，很适合淡口味的人士品尝。
感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的清香型白酒特点，容易入口不刺喉还有一股清香甘甜话题怎么样？关于清香型白酒特点，容易入口不刺喉还有一股清香甘甜这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。
