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将相和出自司马迁《史记·廉颇蔺相如列传》。渑池之会后，赵国大将廉颇不满蔺相如位居自己之上，想要羞辱蔺相如。蔺相如只好处处回避廉颇。廉颇得知蔺相如相忍为国，大受感动，于是向蔺相如负荆请罪，从此将相和解，同心辅佐赵惠文王，对抗强大的秦国[1]。后来形容文武大臣不结私怨，一心为国。
将相和酒是由安徽将相和酒业责任有限公司研发的一款白酒品牌，属于中高档次的白酒，主要用于商务用酒。相信大家对于将相和这个历史故事都非常熟悉了，但是你对将相和酒这个品牌又了解多少呢？
将相和酒
将相和酒业于1997年建立，位于安徽省芜湖市。公司拥有雄厚的技术力量和先进的生产工艺，拥有五十多年的陈年老窖。将相和酒是采纳一种独特的酿制方法酿造而成，采纳传统的酿酒方法再结合百余种白酒的酿造方法精心酿造而成。酿成的酒酒体透明如水晶，窖香味浓郁，入口绵甜甘爽，令人回味悠长。
将相和酒业基地酿造的原浆，部分贮存在将相和酒庄—芜湖赭山灵洞内，该酒庄目前是华南地区最大的酒庄，建造面积1690平方米，洞内藏有原浆酒约1500坛，共百余吨，总价值近亿元资产。目前将相和酒业已经推出了洞藏、窖藏、典藏系列白酒，凭借其优良的酒质而迅速的成为了其周边地区市场上的新宠。
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