啤酒预算中的香槟口味现在是一个有争议的问题，因为精酿啤酒也变得越来越花哨和消费。大约十年前，我们可以单手数一数罗德岛的啤酒厂数量，但现在海洋州拥有三十六家并且不断攀升。使用我们的指南了解我们当地的酿酒商，并计划您自己的以啤酒为中心的罗德之旅。
在 Edelinda Baptista、Kaitlyn Murray 和 Lou Papineau 的研究协助下。
贪婪的酿酒公司
狗友好(仅限户外)、户外座位、家庭友好(下午 6 点
前)前警官和自豪的拉丁裔 Dorian Rave 在 2012 年精酿啤酒热潮席卷罗德岛时在 Woonsocket 开设了他的啤酒厂。他也是第一个想出对罗德岛咖啡牛奶的啤酒花致敬，咖啡牛奶世涛。他将他的空间搬到了坎伯兰的一个更大的工业环境，那里的年产量略低于 1,000 桶，合伙人帕特里克·赖利 (Patrick Reilly) 帮助坚持下去。Ravenous 继续向乌鸦致敬，这是对他姓氏的一种戏法，也是对一只贪婪的鸟的致敬，象征着酿酒商对知识和创造力的渴望。酿酒厂设有玉米坑和保险杠池，可供私人聚会租用，还有一个户外露台，经常有食品卡车光顾。
喝什么：有很多朦胧的、带有淡淡水果味的新英格兰风格的 IPA 可供选择，但您必须尝试原始的 Coffee Milk Stout 才能获得 Ravenous 的影响力。Bienvenu Red 和 Leroy Brown 对非 IPA 爱好者很有吸引力。
地球上的啤酒
狗友好(仅限户外)，户外座位，适合家庭。
Beer On Earth 时尚、艺术前卫的自来水室非常适合那些既有眼光又有品味的人。酒吧后面明亮的蓝色墙壁自豪地展示了现成啤酒的名称，而带有富有想象力的标签(由当地艺术家小保罗·恩德雷斯 (Paul Endres Jr.) 设计和插图)装饰的即食罐装罐装满了发酵罐对面的冰箱。这家小型啤酒厂位于普罗维登斯西区的啤酒圣地，在大气的小酒馆灯光下还拥有一流的露天座位。
喝什么：试试 Marzanna，一种波罗的海波特酒，带有烤麦芽香气，带有太妃糖、坚果和糖蜜的味道，还有巧克力和咖啡的味道;Temple of Plenty，一种淡金色的德国啤酒，带有微妙的蜂蜜和杏仁味;或 New England Gothic，一种用 Vic Secret 和 Citra 啤酒花干投的新英格兰双 IPA。
弯曲的电流啤酒厂
狗友好，户外座位，家庭友好。
这家纳米啤酒厂拥有街区派对氛围，坐落在 White Dog Distilling 旁边的 Lorraine Mills 中，可轻松前往另一家邻居 Ming's Asian Street Food，该餐厅正在开设一家炸鸡三明治吧。拐角处是 Ja Patty，这是一间在晚上和周末供应牙买加美食的厨房。The Crook 以酿酒商和联合创始人 Nichole Pelletier 的创新啤酒品种而闻名，这些啤酒品种融合了大胆的成分和不同寻常的风味，如夏威夷波特酒中的菠萝和那不勒斯棕色艾尔中的草莓、巧克力和香草味，创造了“冰淇淋啤酒”。
喝什么：用南瓜、枫树和南瓜派香料制成的南瓜枫酒一直很受欢迎，感恩节前一天晚上发布的季节性蛋酒牛奶世涛也是如此。里面没有蛋酒;这是一种用肉桂和肉豆蔻酿造的牛奶黑啤酒。
倾斜谷仓啤酒厂
户外座位，适合家庭。
Tilted Barn Brewery 自最初推出 Ocean State Hops 农场，然后在其百年历史、迷人、不平衡的谷仓中开设 Tilted Barn 品酒室以来，已经走过了漫长的道路。业主马特 (Matt) 和卡拉理查森 (Kara Richardson) 在山上建造了一个新的梁柱式谷仓，可以俯瞰圣诞树农场、攀爬啤酒花藤和漫游的驴，背景中可以看到备受喜爱的同名谷仓。三十桶啤酒厂和品酒室有大量可供探索的草坪、户外座位和食品卡车经常光顾的露台。里面和外面都有先到先得的座位，总共有多达 27 个可供选择的座位。啤酒厂适合家庭入住(但不能带狗)，您可以带上自己的椅子和毯子，然后在草地上找个地方野餐。
喝什么：深秋是喝用农场种植的南瓜制成的 21 点南瓜黑啤酒的时候了。他们还发布了一款受捷克启发的 Dark Barn Lager，名为 Is This Still Lawn Boy?，用来自 Barn Lager 和 Lawn Boy 的酵母制成，并以 Phish 专辑命名。
洛普斯酿造
狗友好(仅限户外)，户外座位，适合家庭。
当您品尝装满啤酒或自制苏打水的航班时，经典的砖墙充当您的背景。把你的饮料带到外面的露台上，和朋友们一起玩玉米洞之类的游戏——人类或四足。Lops Brewing 的老板 Sean Lopolito 就在您的脚下酿造;Lops 啤酒的生产在地下室进行，其中包含一个 Blichmann 3.5 桶电动系统和四个发酵罐。带一些罐装啤酒和帽子、衬衫和小酒杯之类的东西回家，代表纳米啤酒厂。
喝什么：从 Lops 不断更新的饮料中选择 Star Hazing NEIPA、Marshmallow Stout 或 Pumpkin Spice Ale，以纪念秋季。
