酿造啤酒酿造设备的正确清洗方法 在工业啤酒日益饱和的大背景下，精制啤酒市场被越来越多的人看好。精制啤酒市场呈现高级化趋势，精制啤酒增长从2016年到2o25年，精制啤酒行业的十年新周期正在推进。正阳啤酒行业开放黄金十年，正阳啤酒得到了更多的认可，因此越来越多的人开始从事正阳啤酒事业，要想从事正阳啤酒事业，就必须了解正阳啤酒酿造设备。良好的酿造啤酒酿造设备不仅要保证高质量、完善的功能、安全、操作方便，还要保证清洁的卫生。清洁杀菌不彻底，设备内壁残留的残渣和地幔生物会影响生产的啤酒质量。那么酿酒啤酒酿造设备该怎么清洗呢？
一、清理管道
酿造啤酒酿造设备的管道位置特别容易产生残留杂质，如果这些位置不洗干净，将罐子洗干净制成的酒也会变质。因此，管道必须重点清洗，用热水或碱液反复冲洗多次。另外，板式换热器也要注意清洗，原则上换热器和清洗管道是一样的。
二、清洗发酵罐
发酵罐的清洗用清水清洗发酵罐的残渣。氢氧化钠溶液是指常说的活性碱水完全清除发酵罐内的杂质残留物。第三，用清水冲洗氢氧化钠溶液。最后一步很重要，有几种及时消毒杀菌的方法。小型设备5ooL 1吨的这种设备，用开水多洗一会儿，就能达到杀菌效果。发酵桶特别大的话，消毒液(如过氧化氢、过氧乙酸、 消除消毒液清洗，彻底消毒发酵罐杀菌。
第三，清洁糖化罐
糖化系统的清洗应尽可能清除水箱、管道和设备表面的污物。但是，沸腾罐或旋转针罐出来后，有一些重点位置。 管道和到发酵桶的管道必须重点清洗，并用热水或碱水反复冲洗多次。
