酒作为一种比较特殊的副食品，一直长期存在于人们的日常生活中，最近大家比较关注安徽固镇县开展啤酒市场专项检查，小编从网上整理了一些资料，希望对您有帮助
随着夏季的到来，气温渐热，啤酒又迎来了消费的旺季，为规范啤酒市场秩序,确保消费者饮用安全，安徽省蚌埠市固镇县市场监督管理局连站市场监督管理所在辖区范围内开展啤酒市场专项整治行动。
此次检查以超市、烟酒专卖店、啤酒批发点、饭店、酒店为重点，对全镇的啤酒经营点开展了地毯式的检查。执法人员每到一处经营点，都从检查经营者的食品经营许可证、营业执照入手，看证照是否齐全、是否过期，严把市场准入关。对于在售啤酒，执法人员从五方面展开检查，查啤酒的商标及外包装，看是否有傍名牌现象；查啤酒生产日期、保质期、看是否过期销售行为，查瓶装啤酒有无絮状沉淀物，看商品质量是否过关；查啤酒存放条件，看是否避光阴凉处存放。同时，执法人员还大力向经营者进行宣传教育，进一步督促他们建立健全进货查验、索证索票、食品进货台账等制度，确保销售啤酒的可追溯性，从而确保群众的啤酒消费安全。
