今天小编就来帮助大家了解一下葡萄酒为什么能够喝出棉花糖的味道？到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧跟随小编，让我们一起来看看葡萄酒为什么能够喝出棉花糖的味道？吧，希望对您有用。
棉花糖（cotton candy / fairy floss）是一种传统的街头小吃，发明于1904年代的美国，经由世界博览会传播，目前已成为一款风靡于世界各地的甜食。棉花糖虽然体积十分庞大，但主要是受由于砂糖受热膨胀所产生的，一根棉花糖的重量仅为31.2404克（1盎司）左右，含有约116卡路里。
“这款酒充满了棉花糖的味道……”听到这样的话，你一定很惊讶。其实这款酒是由司棋亚娃(Schiava)这种少见的意大利葡萄品种酿制的。那么，究竟这一种葡萄有何特别之处呢?
司棋亚娃在意大利和德国当地小有名气。德国人称之为菲马切(Vernatsch)或特罗灵格(Trollinger)。这一品种主要生长在气候凉爽的地区。它颗粒小，酿制出的葡萄酒色泽淡，酒体轻盈，散发棉花糖、草莓、柠檬和泡泡糖的香气，入口十分微妙，品质高。酒精度通常在12%左右。
棉花糖
司棋亚娃在意大利北部的特伦托上阿迪杰(Trentino-AltoAdige)产区种植最为广泛。在特伦托上阿迪杰，司棋亚娃多用于酿制酒体轻盈的非单品红葡萄酒。此外，德国东南部的符腾堡(Wurtemberg)也有种植这一品种。
司棋亚娃的英文“Schiava”有“斯拉夫(Slave)”之意，许多人认为这表明司棋亚娃起源于斯拉夫。但是，DNA检测表明司棋亚娃与汉堡麝香(MuscatHamburg)有亲密关系。另外，大司棋亚娃(SchiavaGrossa)和吉司棋亚娃(SchiavaGentile)是司棋亚娃的其它品系。
虽然司棋亚娃属于稀有品种，但是司棋亚娃葡萄酒价格却很实惠。你只需要花费10至18美元(63至114人民币)就可以享受一瓶既甜美又不失优雅的司棋亚娃葡萄酒。
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