酒作为一种比较特殊的副食品，一直长期存在于人们的日常生活中，最近大家比较关注酷热令欧洲“啤酒危机”加剧，小编从网上整理了一些资料，希望对您有帮助
据西班牙《发展》日报7月31日报道，热浪袭来，欧洲却面临没有啤酒消费的严峻形势。这场啤酒危机的起因是北欧五家主要二氧化碳生产商因设备维修而停产。然而，现在大麦麦芽和啤酒瓶的供应也出现问题。
报道称，食品级二氧化碳是让碳酸饮料产生丰富泡沫必需的原料，而在玻璃瓶中充入二氧化碳也是啤酒灌装时的必要工序。席卷欧洲的热浪更加剧了二氧化碳的短缺。
报道还称，大麦麦芽让啤酒具有独特的口感和金黄的色泽。然而，自5月中旬起，大麦麦芽的价格已经飙升了66%，创下5年来的最高纪录，达到了每吨230欧元。
报道指出，粮食价格飙升和二氧化碳短缺给啤酒业带来致命打击。二氧化碳是化肥加工业的副产品。为了顺应农时，化肥产量一般在春季之前达到峰值，入夏后逐渐减产。但由于化肥价格下跌，一些化肥制造商延长了停工期，二氧化碳产量也随之减少。
报道还指出，除此之外，由于啤酒销量大增，回收玻璃瓶的工厂也无法跟上消费者喝酒的节奏。玻璃瓶短缺无疑给这场啤酒危机雪上加霜。
