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澳大利亚啤酒制造商通过向藻类提供碳来应对气候变化

澳大利亚啤酒制造商已经酝酿出一种应对气候变化的新方法:捕获啤酒花发酵产生的二氧化碳并将其喂给微藻。

专家说,发酵啤酒花以制作六包啤酒所排放的碳可能需要一棵树两天才能吸收。为了解决这个问题,悉尼 Young Henrys 啤酒厂的创始人与科学家合作,建立了两个“生物反应器”,里面装满了数以万亿计的微小生物。

在公司位于悉尼的啤酒厂的两个 400 升(105.6 加仑)生物反应器内,藻类吸收碳,然后繁殖并将其转化为氧气。Young Henrys 的联合创始人 Oscar McMahon 告诉路透社,每个生物反应器产生的氧气量相当于两公顷的灌木丛。

麦克马洪告诉路透社:“我们可以拆除整个场地并植树,而且……他们需要数年时间才能完成与这两个生物反应器相同数量的碳封存和氧气创造。”“作为一种城市固碳和制氧解决方案,它令人兴奋。”

悉尼科技大学的科学家 Young Henrys 团队也加入了澳大利亚肉类与畜牧业集团,研究藻类是否可以用来抵消澳大利亚牲畜的甲烷排放。

悉尼科技大学气候变化小组执行主任彼得·拉尔夫教授说:“我们不是挖掘一些东西,制造产品然后把它扔掉,而是循环利用它,我们实际上将有效地利用我们的碳。”

澳大利亚是世界上最大的煤炭和天然气生产国之一,已通过了到 2050 年实现净零碳排放的目标,但总理斯科特·莫里森表示他不会立法制定该目标。

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