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汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但向来都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。
汾酒是清香型白酒的代表
汾酒是汉族传统名酒，属于清香型白酒的代表，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的特点，在国内外享有盛誉。
殊不知汾酒并不是近现代才浮现的，而是有4000年左右的历史，早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，还被载入二十四史，令汾酒一举成名，成为最早的国酒，不过那个时候汾酒被取名为“汾清”。
不过那个时候还都是黄酒，并没有蒸馏酒，而到了宋代以后，由于了炼丹技术的进步，在中国首次发明了蒸馏设备，并且用到了酿酒中，不过白酒真正进展起来还是在明清以后，而这时候杏花村汾酒就已经蜚声于世。
如今汾酒虽然没有茅台卖的贵，但也是齐名的，而且还有“茅台老家在山西”的说法，因为茅台酒酿造工艺其实源于汾酒。早在两百年前，山西盐商经商，因为黔晋相距九千里，携带汾酒不便，于是就利用贵州当地的原料、汾酒的酿制方法酿酒，没想到成就了如今的茅台酒。
虽然茅台酒后来者居上，但汾酒算是其师傅，而且如今依然是中国白酒的代表，现主要有：青花系列、商务系列（黑坛）、老白汾系列、玻汾系列。现在你知道汾酒什么香型的酒了吧，作为清香型白酒的代表，其定位是比较高的，不过价格并不算太高，性价比是不错的。
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